Сайт работает в тестовом режиме!
28 Октябрь, 2026   |   17 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:30
Шурук
06:49
Зухр
12:12
Аср
15:42
Магриб
17:27
Иша
18:41
Bismillah
28 Октябрь, 2026, 17 Джумада аль-уля, 1448
Новости

Увеличение экспорта халяльного мяса из России в исламские страны 

17.06.2025   10023   3 min.
Увеличение экспорта халяльного мяса из России в исламские страны 

В 2024 году Россия более чем вдвое увеличила экспорт халяльной курятины в исламские страны. Цель страны - дальнейшее увеличение продаж до конца текущего десятилетия.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "poultryworld", первый заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова сообщила на отраслевой конференции в Казани, что в 2024 году экспорт российских халяльных продуктов питания вырос на 80% по сравнению с предыдущим годом и достиг 382 миллионов долларов США.

Курятина составляет более половины российского экспорта халяльной продукции (211 миллионов долларов в 2024 году), что вдвое больше, чем 105 миллионов долларов в предыдущем году. Фастова оценила, что экспорт халяльной говядины вырос с 41 миллиона долларов в 2023 году до 74 миллионов долларов в прошлом году, в то время как экспорт баранины вырос с 36 миллионов долларов до 41 миллиона долларов, а экспорт готовой халяльной продукции - с 9 миллионов долларов до 13 миллионов долларов США.

Фастова добавила, что основными потребителями российских халяльных продуктов питания являются Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. "Мы также развиваем экспорт халяльной продукции в Алжир, Кувейт, Иорданию и Египет", - сказала она.

Россия также сталкивается с проблемой получения сертификатов соответствия стандартам "халяль". По словам Фастовой, в настоящее время в России действует 6 различных центров сертификации "халяль". Глобальный рынок "халяль" разделен между различными системами сертификации. Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Турция, страны СНГ и Индонезия имеют разные стандарты "халяль".

Местные власти считают, что Россия находится только в начале своего пути по расширению экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в исламские страны. Илья Ильюшин, глава "Агроэкспорта", государственного агентства, содействующего экспорту сельскохозяйственной продукции, заявил, что потенциал экспорта халяльных продуктов питания из России оценивается в 26 миллиардов долларов в год.

Согласно маркетинговым исследованиям, упомянутым Ильюшиным, мировой спрос на рынке халяльной еды оценивается в 1,4 триллиона долларов США в год, 30% из которых тратится в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Ильюшин отметил: "рынок халяльной продукции является одним из самых быстрорастущих сегментов мирового рынка продуктов питания, что связано с увеличением числа мусульман, которые составляют 25% населения мира."

Россия также пытается выйти на рынок Малайзии, которая также имеет свою собственную систему сертификации "халяль". Согласно правительственным прогнозам, экспорт российских халяльных продуктов питания будет неуклонно расти как минимум до 2030 года.

Расширение экспорта халяльной еды является целью, поставленной правительством. Российские власти предпринимают скоординированные усилия, чтобы помочь российским экспортерам выйти на новые рынки.


Фастова подчеркнула: "Министерство сельского хозяйства готово эффективно организовывать связь между компаниями-экспортерами и международными партнерами." 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира
Другие посты

Миниатюра: искусство, объединившее империи Шелкового пути

14.09.2026   17744   3 min.
Миниатюра: искусство, объединившее империи Шелкового пути

Центр исламской цивилизации в Ташкенте представляет эпическое повествование об искусстве миниатюры — искусстве, расцветшем вдоль Великого шелкового пути.

Как сообщает IQNA, Центр исламской цивилизации в Ташкенте, являющийся крупнейшим в мире музеем исламской цивилизации, выступает площадкой для грандиозной экспозиции, посвященной искусству миниатюры. Это искусство зародилось и процветало вдоль Шелкового пути, связывая культуры от Персии до Индии и от Центральной Азии до Османской империи.

По сообщению гонконгского издания «Standard», миниатюрная живопись никогда не была ограничена государственными границами. На протяжении веков она служила общим визуальным языком для элиты на территориях современных Ирана, Ирака, Сирии, Афганистана, Турции, Узбекистана, Таджикистана и Северной Индии.

Тимуриды возвели это искусство в степень совершенства. Благодаря слиянию культур на Шелковом пути происходила взаимная интеграция художественных стилей. В Бухаре (Узбекистан) сформировался богатый и утонченный стиль, который позже, благодаря Бабуру, переместился на юг, заложив основу для великолепного расцвета искусства миниатюры Великих Моголов в Агре и Дели.

В Центре исламской цивилизации представлена масштабная реконструкция — уникальная миниатюра XVI века работы Мир Сеида Али, увеличенная в сто раз. На ней на фоне золотого небесного свода запечатлены правители династии Тимуридов и их преемники из династии Великих Моголов — Хумаюн, Акбар и Джахангыр. Эта впечатляющая реплика, созданная командой художников, доказывает, что эта традиция остается живой и динамичной.

Неподалеку от Центра расположен Музей восточной миниатюры имени Камалуддина Бехзада.

Несмотря на то, что в музее хранятся копии средневековых шедевров из Герата и Тебриза (оригиналы которых сегодня находятся в Стамбуле и европейских коллекциях), истинное сокровище этого музея заключается в другом: в современных узбекских миниатюрах, которые демонстрируют, что эта древняя художественная традиция «чрезвычайно жива».

Камалуддин Бехзад, которого называют «Рафаэлем Востока», произвел революцию в этом искусстве в XV веке в Герате, внедрив натурализм и сцены из повседневной жизни, и его влияние ощущается в работах современных мастеров и сегодня. В этом музее одни художники продолжают духовную традицию суфизма в бухарских миниатюрах, а другие обращаются к современным темам идентичности и социальных трансформаций.

Одной из ярких черт этих работ является влияние «китаизма»: китайские драконы, окружающие персидских героев, фениксы, парящие в исламском небе, и облака, которые словно перенесены из пейзажей эпохи Сун. Все это — отражение интенсивного культурного обмена, происходившего на Шелковом пути в период с XIII по XV века.

В то время как Центр исламской цивилизации демонстрирует эпический масштаб этого искусства — величие империй и роскошь рукописей, — Музей восточной миниатюры раскрывает перед ценителями тончайшие детали, культурные взаимодействия и личные истории. Вместе эти два комплекса открывают полное и насыщенное художественное путешествие, которое на протяжении веков продолжает свой рассказ: от величественных залов истории до полотен современных мастеров.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Миниатюра: искусство, объединившее империи Шелкового пути