12 Сентябрь, 2026, 1 Раби ас-сани, 1448
12 Сентябрь, 2026, 1 Раби ас-сани, 1448
В 2024 году Россия более чем вдвое увеличила экспорт халяльной курятины в исламские страны. Цель страны - дальнейшее увеличение продаж до конца текущего десятилетия.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "poultryworld", первый заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова сообщила на отраслевой конференции в Казани, что в 2024 году экспорт российских халяльных продуктов питания вырос на 80% по сравнению с предыдущим годом и достиг 382 миллионов долларов США.
Курятина составляет более половины российского экспорта халяльной продукции (211 миллионов долларов в 2024 году), что вдвое больше, чем 105 миллионов долларов в предыдущем году. Фастова оценила, что экспорт халяльной говядины вырос с 41 миллиона долларов в 2023 году до 74 миллионов долларов в прошлом году, в то время как экспорт баранины вырос с 36 миллионов долларов до 41 миллиона долларов, а экспорт готовой халяльной продукции - с 9 миллионов долларов до 13 миллионов долларов США.
Фастова добавила, что основными потребителями российских халяльных продуктов питания являются Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. "Мы также развиваем экспорт халяльной продукции в Алжир, Кувейт, Иорданию и Египет", - сказала она.
Россия также сталкивается с проблемой получения сертификатов соответствия стандартам "халяль". По словам Фастовой, в настоящее время в России действует 6 различных центров сертификации "халяль". Глобальный рынок "халяль" разделен между различными системами сертификации. Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты, Турция, страны СНГ и Индонезия имеют разные стандарты "халяль".
Местные власти считают, что Россия находится только в начале своего пути по расширению экспорта сельскохозяйственной продукции и продуктов питания в исламские страны. Илья Ильюшин, глава "Агроэкспорта", государственного агентства, содействующего экспорту сельскохозяйственной продукции, заявил, что потенциал экспорта халяльных продуктов питания из России оценивается в 26 миллиардов долларов в год.
Согласно маркетинговым исследованиям, упомянутым Ильюшиным, мировой спрос на рынке халяльной еды оценивается в 1,4 триллиона долларов США в год, 30% из которых тратится в странах Ближнего Востока и Северной Африки.
Ильюшин отметил: "рынок халяльной продукции является одним из самых быстрорастущих сегментов мирового рынка продуктов питания, что связано с увеличением числа мусульман, которые составляют 25% населения мира."
Россия также пытается выйти на рынок Малайзии, которая также имеет свою собственную систему сертификации "халяль". Согласно правительственным прогнозам, экспорт российских халяльных продуктов питания будет неуклонно расти как минимум до 2030 года.
Расширение экспорта халяльной еды является целью, поставленной правительством. Российские власти предпринимают скоординированные усилия, чтобы помочь российским экспортерам выйти на новые рынки.
Фастова подчеркнула: "Министерство сельского хозяйства готово эффективно организовывать связь между компаниями-экспортерами и международными партнерами."
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Муравьи, которых Всевышний создал как одних из самых организованных существ на земле, обладают сложной системой звуковой коммуникации. Современные исследования подтверждают, что эти маленькие создания не просто обмениваются химическими сигналами, но и используют звуки для общения с сородичами, а также проходят стадию обучения «языку».
Российские биологи из МГУ и НГУ, опубликовавшие свои выводы в авторитетном научном журнале Journal of Comparative Psychology, выяснили, что муравьи, подобно людям, учатся общаться с самого детства. Молодые особи проходят стадию «лепета», издавая более длинные и менее структурированные звуки, чем взрослые, — это свидетельствует о том, что звуковая коммуникация требует обучения и практики.
По данным IslamNews, ещё одно удивительное открытие было сделано британскими и итальянскими энтомологами и опубликовано в журнале Current Biology. Оказалось, что муравьи начинают издавать звуки ещё на стадии куколки — задолго до появления на свет. Прежде всего, это касается муравьиных куколок, которые с помощью особого органа на брюшке издают звуки, которые человек может воспринять как поскрипывание. Эти сигналы служат для них подтверждением высокого социального статуса: рабочие муравьи в первую очередь спасают именно тех куколок, которые умеют «подавать голос», например, во время потопа или разорения гнезда.
Для координации действий в колонии, оповещения об опасности или поиска пищи муравьи используют звуки — например, стрекотание с помощью трения частей брюшка. Однако наиболее ярко и показательно звуковая коммуникация проявляется на ранних стадиях развития, когда муравьи только учатся взаимодействовать с сородичами.
Эти и другие научные открытия являются лишь подтверждением того, что было известно человечеству уже более 1400 лет назад. Всевышний Аллах в Священном Коране описал способность муравьёв к общению:
«Когда они прибыли в долину муравьёв, одна муравьиха сказала: „О муравьи! Войдите в свои жилища, чтобы Сулейман и его воины не погубили вас, даже не почувствовав этого“. Он улыбнулся, рассмеявшись от её слов, и сказал: „Господи! Внуши мне быть благодарным за Твою милость, которую Ты оказал мне и моим родителям, и совершать праведные деяния, которыми Ты будешь доволен. Введи меня по Своей милости в число Своих праведных рабов“» (Сура «Ан-Намль» (Муравьи), аят 18–19).
Как установили исследователи, взаимопомощь и спасение сородичей — одна из ключевых функций звукового общения муравьёв. Примечательно, что именно с этой целью муравьиха в Коране предупреждает свою общину об опасности, призывая её укрыться в жилищах.
История о пророке Сулеймане (мир ему), которому Всевышний даровал способность понимать язык животных, и предостережение, которое муравьиха обратила к своим сородичам, — прямое указание на то, что муравьи обладают сложной системой коммуникации. То, что сегодня учёные открывают в лабораториях, уже много веков содержится в Коране, напоминая нам о величии Творца, в творении Которого заложен глубокий смысл, доступный для размышления.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Иман 
Молитва 
Голодание 
Закот 
Хадж 
Коран 
Уроки Ислама 
Контакт 