Бывший депутат совета Большереченского района, предприниматель и директор Центра развития деловых и культурных связей «Татарстан — Омск» Радик Миниханов открыл первый в Омске халяльный ресторан, передает РБК. Заведение с названием Tasu находится в центре Омска — на проспекте Маркса.
Ресторан работает в семейном формате, в нем не подают алкоголь, а в меню представлена кухня народов России и СНГ, передает IslamNews.
«Это первый ресторан такого формата в Омске. Вы знаете, что у иудеев и мусульман есть понятия „запрещенного“ и „разрешенного“ (халяль). Наш ресторан представляет семейный формат без алкоголя. В меню — кухня народов России, в том числе казахская, узбекская, чеченская, татарская», — рассказал в беседе с изданием «СуперОмск» владелец заведения Радик Миниханов.
Ресторатор не заметил у жителей города каких-то определенных предпочтений в еде, по его словам, спросом пользуются самые разные блюда.
«У нас в принципе заказывают все. Чай пьют с чак-чаком. Часто заказывают и борщ, и суп-лапшу, и пиццы, и хачапури. У нас очень много хороших чаев — более 15 видов. Также у нас есть очень вкусные пельмени из конины», — рассказал Миниханов.
Бизнесмен сообщил, что если ресторан будет пользоваться популярностью у омичей, то он не исключает создание сети предприятий общепита подобного формата.
По словам предпринимателя, объем инвестиций в проект составил порядка 12 млн руб. В бизнесе Минниханов не новичок. По совместительству он является руководителем строительной компании «Тасу Компани», которая возводит недвижимость в Казахстане.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Новые партнёрства и научно-культурные проекты выводят международную деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане на новый уровень. Следующим этапом сотрудничества, начатого в рамках международного медиафорума «Исламская цивилизация: новый взгляд – новые открытия», станет проведение специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставки в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже. Ход подготовки к этим мероприятиям и результаты предыдущих инициатив обсудили на очередном заседании Учёного совета Центра.
В заседании приняли участие члены Учёного совета, учёные, исследователи и сотрудники, ответственные за соответствующие направления.
В начале встречи были подведены итоги международного медиафорума. Отмечалось, что он стал важной площадкой для представления деятельности Центра на международном информационном и научном пространстве, а также установления профессиональных контактов с зарубежными журналистами, медиаэкспертами, учёными и исследователями.
Участники форума обсудили научно-исследовательский потенциал Центра, наследие исламской науки и культуры, сформировавшееся на территории Узбекистана, и возможности его представления мировой аудитории с помощью современных медиа. Интерес зарубежных СМИ к деятельности Центра и состоявшийся диалог открыли новые перспективы для сотрудничества.
В связи с этим определены задачи по развитию установленных контактов, расширению взаимодействия с международными и местными СМИ и более широкому представлению научных проектов и исследований Центра за рубежом.
Отдельное внимание уделили подготовке к специальной презентации, международной научно-практической конференции и выставке, которые планируется провести в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже.
Мероприятия призваны представить международному научному сообществу исследовательскую деятельность Центра исламской цивилизации в Узбекистане, созданного по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, а также показать значение науки, просвещения, культуры и исторического наследия Узбекистана в развитии мировой цивилизации.
В рамках проекта ведётся работа по привлечению зарубежных учёных и исследователей, налаживанию сотрудничества с научными учреждениями и международными организациями, формированию программы конференции и презентации, а также подготовке выставочных экспозиций.
Директор Международного научно-исследовательского центра имени Имама Матуриди Комилжон Шермухаммедов рассказал о подготовке к мероприятиям в Париже:
«Около 50 учёным и исследователям из Франции направлены приглашения. Также ведётся работа по привлечению представителей других международных организаций и научных учреждений.
Важной частью программы станет выставка в штаб-квартире ЮНЕСКО. Экспозиция будет состоять из пяти разделов и представит международной общественности важнейшие аспекты научного, культурного и исторического наследия Узбекистана. Для выставки готовятся 35 значимых артефактов, около 200 древних книг, а также макеты исторических памятников».
Члены Учёного совета обменялись мнениями о содержании проектов, их научной обоснованности и способах представления материалов международной аудитории.
Особое внимание было уделено формированию выставочных экспозиций. Подчёркнута необходимость достоверно и доступно раскрыть научную ценность исторических источников, значение артефактов и их связь с развитием исламской цивилизации на территории Узбекистана.
Также отмечено, что в представляемых материалах важно показать научные школы, сформировавшиеся на территории страны, вклад великих учёных в развитие мировой науки и культуры, а также современные инициативы по изучению и популяризации этого наследия.
По итогам заседания определены дальнейшие задачи по развитию сотрудничества с зарубежными СМИ и научными учреждениями, качественной подготовке мероприятий в штаб-квартире ЮНЕСКО и продвижению научно-исследовательской деятельности Центра и богатого исламского научно-культурного наследия Узбекистана на международном уровне.