Бывший депутат совета Большереченского района, предприниматель и директор Центра развития деловых и культурных связей «Татарстан — Омск» Радик Миниханов открыл первый в Омске халяльный ресторан, передает РБК. Заведение с названием Tasu находится в центре Омска — на проспекте Маркса.
Ресторан работает в семейном формате, в нем не подают алкоголь, а в меню представлена кухня народов России и СНГ, передает IslamNews.
«Это первый ресторан такого формата в Омске. Вы знаете, что у иудеев и мусульман есть понятия „запрещенного“ и „разрешенного“ (халяль). Наш ресторан представляет семейный формат без алкоголя. В меню — кухня народов России, в том числе казахская, узбекская, чеченская, татарская», — рассказал в беседе с изданием «СуперОмск» владелец заведения Радик Миниханов.
Ресторатор не заметил у жителей города каких-то определенных предпочтений в еде, по его словам, спросом пользуются самые разные блюда.
«У нас в принципе заказывают все. Чай пьют с чак-чаком. Часто заказывают и борщ, и суп-лапшу, и пиццы, и хачапури. У нас очень много хороших чаев — более 15 видов. Также у нас есть очень вкусные пельмени из конины», — рассказал Миниханов.
Бизнесмен сообщил, что если ресторан будет пользоваться популярностью у омичей, то он не исключает создание сети предприятий общепита подобного формата.
По словам предпринимателя, объем инвестиций в проект составил порядка 12 млн руб. В бизнесе Минниханов не новичок. По совместительству он является руководителем строительной компании «Тасу Компани», которая возводит недвижимость в Казахстане.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
77-летний алматинец Азат Акимбек посвятил коллекционированию 54 года. За это время он собрал несколько крупных коллекций – древние восточные рукописи, ювелирные украшения народов Центральной Азии, живопись и графику казахстанских художников, антикварное оружие, а также ордена и медали разных стран.
Собранные им предметы неоднократно выставлялись в национальных музеях Казахстана и за рубежом. Среди наиболее ценных экспонатов его коллекции – рукописный Коран, который, согласно экспертному заключению, принадлежал последнему правителю Кокандского ханства Худаяр-хану, а также подлинные произведения Абылхана Кастеева и Урала Тансыкбаева.
По данным Liter.kz, один из самых необычных экспонатов коллекции – рукописный Коран объемом 830 страниц. Он написан на арабском языке и датирован 1217 годом Хиджры, что соответствует 1802 году. По данным экспертного заключения, рукопись происходит из Центральной Азии.
Особую ценность Корану придает его история. Согласно представленным документам, первоначально он принадлежал Алим-хану – правителю Кокандского ханства, который находился у власти в 1800–1809 годах. Позднее рукопись перешла к последнему правителю Коканда Сеиду Мухаммаду Худаяр-хану.
На страницах Корана сохранились 12 одинаковых печатей Худаяр-хана. В них указано его имя, титул и дата передачи рукописи – 1288 год Хиджры, то есть 1871 год.
Сам Коран богато оформлен. Текст написан черными чернилами, названия сур – красными. На страницах присутствуют золотые разделители между аятами, трехрядные рамки красного, синего и золотого цветов, а также орнаментальная роспись с растительными мотивами.
Особенно выделяется оформление первых страниц. Суры "Аль-Фатиха" и "Аль-Бакара" заключены в декоративную рамку с растительным орнаментом, выполненным красками и золотом.
По данным экспертизы, рукопись написана красивым насхи-корани и выполнена на самаркандской бумаге ручной работы, изготовленной из коры тутовника.
Переплет сделан из кожи темно-зеленого цвета. Его украшает растительный орнамент, выполненный в технике штемпельного тиснения. Серебряная застежка декорирована сердоликом.
Экспертное заключение относит Коран к историко-культурным, художественным и библиографическим ценностям.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана