Бывший депутат совета Большереченского района, предприниматель и директор Центра развития деловых и культурных связей «Татарстан — Омск» Радик Миниханов открыл первый в Омске халяльный ресторан, передает РБК. Заведение с названием Tasu находится в центре Омска — на проспекте Маркса.
Ресторан работает в семейном формате, в нем не подают алкоголь, а в меню представлена кухня народов России и СНГ, передает IslamNews.
«Это первый ресторан такого формата в Омске. Вы знаете, что у иудеев и мусульман есть понятия „запрещенного“ и „разрешенного“ (халяль). Наш ресторан представляет семейный формат без алкоголя. В меню — кухня народов России, в том числе казахская, узбекская, чеченская, татарская», — рассказал в беседе с изданием «СуперОмск» владелец заведения Радик Миниханов.
Ресторатор не заметил у жителей города каких-то определенных предпочтений в еде, по его словам, спросом пользуются самые разные блюда.
«У нас в принципе заказывают все. Чай пьют с чак-чаком. Часто заказывают и борщ, и суп-лапшу, и пиццы, и хачапури. У нас очень много хороших чаев — более 15 видов. Также у нас есть очень вкусные пельмени из конины», — рассказал Миниханов.
Бизнесмен сообщил, что если ресторан будет пользоваться популярностью у омичей, то он не исключает создание сети предприятий общепита подобного формата.
По словам предпринимателя, объем инвестиций в проект составил порядка 12 млн руб. В бизнесе Минниханов не новичок. По совместительству он является руководителем строительной компании «Тасу Компани», которая возводит недвижимость в Казахстане.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Мечеть Мишкал в индийском городе Каликут, имеющая более чем 650-летнюю историю, считается одним из важнейших исторических и архитектурных символов исламского региона Керала, сыгравшего ключевую роль в распространении ислама вдоль побережья Малабар.
По сообщению IQNA со ссылкой на "Al Jazeera", мечети издавна были не только местами богослужения, но и центрами знаний, образования и социального взаимодействия, отражая эволюцию исламского искусства в различных регионах. Мечеть Мишкал также имеет большое значение для мусульманской общины Кералы; региона, который с древних времен поддерживал торговые, культурные и семейные связи с арабским миром.
Географическое расположение и архитектурный стиль
Эта мечеть расположена в районе Кутчира города Каликут, недалеко от побережья Аравийского моря. Каликут с древних времен служил международным портом благодаря близости к реке и морю, а уникальные погодные условия, обусловленные влиянием Аравийского моря в сезон муссонов, придали этому прибрежному региону неповторимый характер.
Это четырехэтажное здание датируется началом XIV века и было построено капитаном Мишкалом, йеменским судовладельцем, в честь которого мечеть и получила свое название. При строительстве мечети чаще использовалось дерево, чем камень, а пол здания также был сделан из деревянных досок. Крыша мечети, с ее расположением деревянных балок и брусьев, придает зданию неповторимую красоту.
Мечеть Мишкала была самым высоким сооружением в регионе в свое время и первоначально имела семь этажей, хотя сегодня сохранились только четыре. Мечеть опирается на 24 массивные колонны; Гранитные столбы вбиты в землю на глубину десяти футов (около 3 метров); это инженерное достижение, построенное столетия назад с использованием методов, аналогичных современным технологиям глубокого фундамента.
Мечеть имеет 16 колонн внутри и 8 снаружи, а все ее полы, за исключением основного фундамента, сделаны из тикового дерева.
Исламское влияние
Исламские традиции и исторические связи глубоко укоренены в Каликуте; торговля и мирное сосуществование, основанное на религиозном сочувствии, процветали в регионе со времен Малика бин Динара и его сподвижников, которые первыми принесли ислам в Кералу.
Коренное население Малабара приняло ислам не путем принуждения, а благодаря честности и высоким моральным качествам арабских мусульманских торговцев, и регион Котичира был центром этого взаимного доверия. Мечеть Мишкал сыграла ключевую роль в становлении шафиитской школы права, религии, которой исповедует большинство мусульман Кералы.
Религиозные ученые из Йемена и Омана сыграли важную роль в этом процессе, издавая религиозные постановления и разъясняя юридические вопросы. Кроме того, видные ученые из арабских стран и местной общины преподавали в этой мечети толкование Корана, хадисы, юриспруденцию и грамматику. Мечеть Мишкаль стала важной базой для продвижения идей шейха Зайн ад-Дина Махдума II, автора знаменитого труда «Тухфат аль-Муджахидин», а также местом, где представлялись взгляды шариатских судей.
Мирное сосуществование и плюрализм
История мечети Мишкаль демонстрирует человеческое лицо ислама. В 1510 году португальские войска под командованием Альбукерке напали на мечеть и попытались поджечь ее; но правитель Заморин, заявив о солидарности со своими мусульманскими братьями, дал отпор португальцам, а затем предоставил древесину и необходимые материалы для восстановления мечети. Это событие является ярким примером исламского идеала «взаимного доверия» между правителем из большинства и мусульманским меньшинством.
Мечеть Мишкал и прилегающая к ней территория занимают уникальное место в религиозной, научной и коммерческой истории Кералы и до сих пор сохраняют следы периода Заморина и британской колониальной эпохи.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана