«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Сегодня, 14 сентября, в Баку начало свою работу очередное VII заседание Совета муфтиев тюркских государств.
В конференции принимают участие председатель Управления мусульман Узбекистана, муфтий шейх Нуриддин Холикназар, председатель Управления мусульман Кавказа шейх уль-ислам Аллахшукюр Пашазаде, председатель Управления по делам религий Турции Сафи Арпагуш, председатель Духовного управления мусульман Казахстана, главный муфтий Наурызбай кажы Таганулы, председатель Духовного контроля мусульман Кыргызстана, муфтий Абдулазиз кари Закиров, а также представительные делегации из числа улемов других братских и зарубежных стран.
Выступившие на пленарном заседании муфтии в своих докладах уделяют особое внимание следующим приоритетным направлениям:
- Развитие деятельности комиссии по фетвам при Совете, разработка совместных фетв, необходимых для уммы, и поиск шариатских решений современных вопросов;
- налаживание обмена преподавателями и студентами в религиозных образовательных учреждениях, реализация научно-методических проектов;
- усиление единой просветительской борьбы против таких угроз, как экстремизм, терроризм, такфиризм, исламофобия и разжигание межконфессиональной розни.
Улемы также отметили, что подобное сотрудничество в религиозно-просветительской сфере служит укреплению единства всего тюркского мира.
Конференция продолжается.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана