«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Куала-Лумпуре состоялась фотовыставка «Узбекистан–Малайзия: креативный и паломнический туризм», организованная Посольством Узбекистана совместно с Комитетом по туризму и Технологическим университетом MARA (UiTM), сообщает ИА «Дунё».
В мероприятии приняли участие министр туризма, искусства и культуры Малайзии Тионг Кинг Синг, генеральный директор Исламского туристического центра Мохаммад Файсал, представители государственных органов, бизнеса, туристической и культурной сфер, дипломатического корпуса и местных СМИ.
Выставка была посвящена новым объектам паломнического туризма, созданным в регионах Узбекистана в последние годы, а также результатам поездки в Ташкент, Самарканд, Бухарскую и Хорезмскую области группы фотографов и дизайнеров UiTM, состоявшейся 17–31 августа этого года.
Посол Узбекистана в Малайзии Каромиддин Гадоев рассказал о проводимых в стране реформах в сфере туризма и культуры, новых туристических направлениях и инвестиционных возможностях, призвав малазийских туроператоров, предпринимателей и инвесторов посетить Узбекистан.
Мохаммад Файсал отметил укрепление сотрудничества между двумя странами в области паломнического туризма, культуры, высшего образования и креативной экономики. По его словам, развитие этих направлений способствует росту числа малазийских туристов в Узбекистане.
На выставке были представлены фотографии студентов UiTM, сделанные во время поездки по Ташкенту, Самарканду, Бухаре и Хиве. Экспозиция также включала материалы о культурном наследии, исторических памятниках и традициях узбекского народа, а также изделия национальных ремесленников и прикладного искусства.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана