«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
На протяжении пяти лет 71-летеяя жительница Сингапура Рамла Расул является единственным опекуном и помощником своего больного 78-летнего мужа, прикованного к инвалидному креслу. Пенсионерка, которая сама пережила смещение коленных чашечек, а также страдает от диабета и гипертонии, с трудом справлялась с уходом за супругом. Близких друзей, готовых помочь, у пары нет, сообщает Straits Times.
Когда женщина дошла до состояния полного морального истощения, она отправилась в мечеть Аль-Муттакын и попросила о помощи соцработника. "Я излила им все мои проблемы и меня выслушали. У меня до сих пор много задач, но я знаю, что теперь я не одна", - рассказала Рамла.
Проект помощи пожилым людям реализуется в мечети службой социальной защиты, благотворительным фондом Lien и неравнодушными прихожанами. Его цель наладить прочные связи общины с одинокими стариками, чтобы поддерживать их. Цель инициативы превратить мечеть в нечто большее, чем просто место поклонения, сделав ее центром, где можно получить также социальную и медицинскую помощь, передает IslamNews.
"Хотя духовная поддержка остается важным аспектом их жизни, пожилые люди и их опекуны нуждаются также в медицинской помощи, социальных связях, участии в интересной для них деятельности и умении ориентироваться в разных аспектах жизни", - отметил имам мечети Мохд Файрус Абд Манаф. Чтобы добиться этого, в штат мечети набрали социальных работников, которые оказывают помощь пенсионерам.
Проект начал работу в тестовом режиме в феврале 2026 года и доказал свою эффективность. Теперь его планируется запустить и в других мечетях страны. С сентября он начнет работу в мечети Аль-Исла в Пунгголе.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана