«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Международном торгово-выставочном центре Малайзии состоялась представительная туристическая выставка «MATTA Fair», в рамках которой был организован национальный павильон Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
В ходе выставки состоялись презентации, посвящённые туристическому потенциалу Узбекистана. Участникам мероприятия была представлена информация о реформах, проводимых в сфере туризма, динамичном развитии паломнического туризма, а также мерах, принимаемых для создания комфортных условий для паломников.
Особое внимание было уделено тому, что в результате упрощения визового режима в последние годы для граждан более 90 иностранных государств, в том числе Малайзии, действует безвизовый режим въезда в Узбекистан.
Посетители выставки получили возможность ближе ознакомиться с историческими и современными туристическими центрами Бухарской, Самаркандской, Хорезмской и Кашкадарьинской областей, а также города Ташкента, их богатой культурой, уникальной архитектурой и искусством, национальными традициями.
В национальном павильоне представители Комитета по туризму, хокимията Кашкадарьинской области, авиакомпании «Uzbekistan Airways», а также ряда туристических компаний республики широко продвигали туристические программы по направлениям «паломнический туризм», «историко-культурный туризм», «гастрономический туризм», «Умра+», «зимний туризм» и другим направлениям в форматах B2B и B2C.
Представители авиакомпании «Uzbekistan Airways» проинформировали участников о созданных для туристов удобствах, в частности о наличии прямого авиасообщения между Ташкентом и Куала-Лумпуром.
Кроме того, ряд малазийских туристических компаний, принявших участие в выставке, обеспечил продажу туристических пакетов в Узбекистан.
В ходе мероприятия в рамках прямого сотрудничества туроператоров двух стран были достигнуты конкретные договорённости, направленные на увеличение туристического потока в Узбекистан.
Малазийская ассоциации туристических агентств и туроператоров (MATTA) была основана в 1975 году и объединяет более 3 тысяч туристических компаний. MATTA имеет представительства по всей стране и регулярно проводит туристические выставки «MATTA Fair» во всех штатах Малайзии.
Выставка в Куала-Лумпуре считается одной из крупнейших и наиболее известных туристических выставок в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В мероприятии принимают участие более 1200 туристических компаний и представители свыше 50 зарубежных стран, а число посетителей превышает 100 тысяч человек.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана