frontend\widgets\header\Header: Attempt to read property "fajr" on null
Новости

Власти Турции разочаровались в шведском столе

13.08.2025   8350   1 min.
Власти Турции разочаровались в шведском столе

«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны. 
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить. 
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах. 
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.

 Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

Макао развивает индустрию халяль, чтобы привлечь мусульманских туристов

17.09.2026   22151   1 min.
Макао развивает индустрию халяль, чтобы привлечь мусульманских туристов

Недавно сформированная в Макао Ассоциация развития индустрии халяль поможет отелям пройти халяль сертификацию, чтобы сделать город более привлекательным для туристов из мусульманских стран, передает Macau Daily Times. На первом собрании ассоциации ее председатель Чуи Юк Лум заявил, что 25 кафе и 10 ресторанов города уже получили сертификат халяль, но его пока нет ни у одного отеля.

Организация надеется в первую очередь привести в соответствие со стандартом халяль как можно больше заведений общественного питания и индустрии гостеприимства, и только потом охватить такие сферы как финансы, логистика, фармация, производство косметики, моду, СМИ и туризм, передает IslamNews.

Чуи уверен, что получениt сертификата халяль поможет бизнесу Макао привлечь клиентов и партнеров из стран исламского мира, население которого сейчас насчитывает 2 млн человек. Он отметил, что к 2020 году количество путешественников-мусульман достигнет 245 млн человек, а их расходы в поездках составят около 230 миллиардов долларов. Поэтому соответствие отелей запросам клиентов-мусульман, может существенно увеличить их прибыль.

В последние годы Макао старается презентовать себя как привлекательное для мусульман направление. В 2025 году город присоединился к рейтингу Global Muslim Travel Index, получив 16-е место среди туристических направлений за пределами стран Организации исламского сотрудничества.  

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира