«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Казахстане рассматривается вопрос об открытии специальных "исламских окон" в страховых компаниях, которые будут предлагать продукты исламского страхования без создания отдельного юридического лица. Такой механизм планируется проработать в рамках Программы развития страхового рынка Казахстана до 2030 года, сообщает "Северная газета".
Исламское страхование, или такафул, имеет законодательную основу в Казахстане с 2015 года. Однако услуги такого рода в стране пока не предлагаются. Одним из препятствий регулятор считает необходимость создавать отдельную компанию и получать для нее самостоятельную лицензию.
При использовании «исламских окон» такафул-продукты смогут запускать уже действующие страховщики. При этом средства участников должны будут учитываться отдельно от операций традиционного страхования: речь идет об обособленном учете активов, обязательств, доходов и расходов. Средства такафул-фонда планируют инвестировать только в активы, соответствующие исламских нормам, передает IslamNews.
Вывод продуктов на рынок предполагается проводить поэтапно, ориентируясь на спрос и готовность страховых компаний. В первую очередь планируется ввести страхование жизни, от несчастных случаев, автомобилей при выезде за рубеж и медицинское страхование. В дальнейшем перечень может включить накопительное страхование жизни, защиту от критических заболеваний, страхование имущества и ответственности, а также инвестиционные, пенсионные и корпоративные продукты.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана