Сайт работает в тестовом режиме!
10 Сентябрь, 2026   |   28 Раби аль-авваль, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:37
Шурук
05:58
Зухр
12:20
Аср
16:49
Магриб
18:45
Иша
20:02
Bismillah
10 Сентябрь, 2026, 28 Раби аль-авваль, 1448
Новости

Власти Турции разочаровались в шведском столе

13.08.2025   6607   1 min.
Власти Турции разочаровались в шведском столе

«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны. 
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить. 
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах. 
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.

 Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

В АСЕАН задумались в введении единого стандарта халяль

03.09.2026   8456   1 min.
В АСЕАН задумались в введении единого стандарта халяль

Филиппины, которые в этом году являются председателем Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН), призвали страны-члены блока установить единые стандарты халяль, которые получили бы взаимное признание и позволили бы увеличить экспорт продукции в страны исламского мира, передает Arab News. В трех из 11 государств АСЕАН - Брунее, Индонезии и Малайзии - преобладает мусульманское население, которое составляет 45% всего населения стран-участниц организации, то есть более 680 млн человек. На Филиппинах преобладают католики, ислам исповедуют около 10% жителей, передает IslamNews.

"Государства АСЕАН в целом соблюдают одни и те же правила халяль сертификации, основанные на исламском праве. Однако процедуры сертификации, требования к аккредитации, институциональный порядок и системы признания различаются", - пояснили департаменте торговли и промышленности АСЕАН. 

"Более согласованные стандарты халяль внутри АСЕАН, прежде всего на продукты питания, обеспечат большую последовательность, сократят издержки, облегчат выход на рынок для экспортеров, повысят доверие потребителей и укрепят торговлю внутри АСЕАН", - добавили в департаменте.

Объем мирового рынка продуктов питания халяль постоянно растет. В 2024 году  он составил 1,53 триллиона долларов.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира