«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
2–3 сентября текущего года в Каире состоится престижная международная конференция, инициированная Генеральным секретариатом Всемирных управлений и ведомств по фетвам.
В мероприятии примет участие делегация нашей страны во главе с председателем Управления мусульман Узбекистана, муфтием шейхом Нуриддином Холикназаром. Как известно, в июле текущего года председатель Управления мусульман Узбекистана, муфтий Шейх Нуриддин Холикназар был принят в члены Генерального секретариата Всемирных управлений и ведомств по фетвам.
В международном мероприятии примут участие известные муфтии мира, ученые центров фетв и фикха, представители международных организаций, профессора престижных университетов, таких как Университет Аль-Азхар, а также специалисты сферы.
На ней будут подробно будут обсуждены вопросы обеспечения устойчивости института семьи в эпоху искусственного интеллекта, стремительной цифровизации и современной биоэтики, защиты прав женщин, защиты молодежи от вредных пороков и поиска шариатских и научных решений духовных кризисов на основе исламских ценностей.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана