«Шведский стол» может исчезнуть из отелей Турции из-за позиции власти республики, решивших положить конец расточительству, пишет Sabah.
По сведениям издания, Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции подготовил доклад, в котором говорится о необходимости принятия срочных мер в борьбе с пищевыми отходами, которые уже стали серьезной проблемой для страны.
Предполагается, что власти республики выступят за отказ от системы «все включено» (all inclusive) в местных отелях в пользу нового формата — «а-ля карт» (à la carte), который позволяет постояльцу заказывать столько еды, сколько он в состоянии осилить.
По официальным данным, в Турции ежегодно утилизируют около 23 тонн продуктов питания. В основном речь идет о хлебе, фруктах и овощах.
До этого сообщалось, что турецкий повар возрождает древние рецепты, в том числе готовит блюда из "халяльных ежей" и выпекает хлеб эпохи неолита.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
На страницах венгерского информационного портала «Daily News Hungary» опубликована аналитическая статья, посвящённая итогам Ташкентского международного медиафорума «Исламская цивилизация: новая перспектива - новые открытия», сообщает ИА «Дунё».
В публикации отмечается, что форум собрал около 200 журналистов, специалистов в области СМИ, кинематографистов и экспертов по цифровым технологиям из 46 стран. Главной площадкой мероприятия стал Центр исламской цивилизации в Ташкенте. Автор подчеркивает, что ключевой дискуссией форума стал вопрос актуализации исторического и культурного наследия для современного цифрового поколения через использование искусственного интеллекта, иммерсивных технологий и стриминговых платформ, при строгом сохранении базовых журналистских стандартов - правды и объективности.
Издание акцентирует внимание на выступлении пресс-секретаря Президента Узбекистана Шерзода Асадова, а также на участии международных гигантов медиаиндустрии, таких как CNN, Euronews и BBC Studios. В статье резюмируется, что Ташкентский медиафорум заложил основу для долгосрочного международного сотрудничества и продемонстрировал успешную интеграцию традиций и инноваций в формировании глобального имиджа Узбекистана.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана