Сайт работает в тестовом режиме!
09 Ноябрь, 2026   |   29 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:43
Шурук
07:04
Зухр
12:12
Аср
15:28
Магриб
17:12
Иша
18:28
Bismillah
09 Ноябрь, 2026, 29 Джумада аль-уля, 1448

Что приготовить на ифтар: три идеальных блюда

28.03.2023   568   2 min.
Что приготовить на ифтар: три идеальных блюда

Для разговения хочется приготовить что-то вкусное и сытное. Но обильная еда после целого дня воздержания может вызвать тяжесть в желудке и сонливость. Что приготовить на ифтар, чтобы чувствовать прилив сил, а не усталость?
По данным Sputnik, богословы советуют не наедаться до совершения вечернего намаза. Лучше всего съесть несколько сухофруктов или выпить воды и только после совершения молитвы поесть полноценно. Предлагаем вам три рецепта, которые не вызовут тяжести в желудке, но в то же время помогут насытиться и дать организму все необходимые витамины и микроэлементы.
Печеная рыба в маринаде
Ингредиенты:
Рыба – 300 г.
Сметана – 2 ст. л.
Кусочек корня имбиря.
Чеснок – 2 зубчика.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Перец, тмин, зелень – по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистите, просушите и нарежьте на кусочки. Смешайте сметану, тертый корень имбиря, чеснок, оливковое масло и пряности.
Смажьте рыбу маринадом, оставьте на полчаса. Затем заверните в фольгу и запекайте 30 минут в духовке при 200 градусах. Готовую рыбу посыпьте зеленью.
Куриные котлеты
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Немного муки.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление
Мелко нарежьте лук. Куриное филе порежьте мелкими кубиками, соедините с луком, добавьте все остальные ингредиенты. Выкладывайте массу на сковороду столовой ложкой, обжарьте с двух сторон по 3—4 минуты.
Мясо, тушеное с овощами
Ингредиенты:
Мясо – 800 г.
Шампиньоны – 300 г.
Болгарский перец – 1—2 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление
Порежьте мясо на небольшие кусочки, обжарьте в растительном масле до румяной корочки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, долейте воды и тушите до полуготовности. Отдельно обжарьте на небольшом количестве масла нарезанный соломкой перец, половинки грибов, натертую на крупной терке морковь и томатную пасту. Добавьте овощи к мясу, посолите, долейте немного воды и тушите на медленном огне до готовности.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

На конференции в Индонезии представлены основы исламского подхода к защите природы

09.11.2026   396   3 min.
На конференции в Индонезии представлены основы исламского подхода к защите природы

5–6 ноября 2026 года в городе Палангкарая, столице провинции Центральный Калимантан, состоялась третья ежегодная Международная конференция Индонезийского общества социологии религии (AISOR) под названием «На пути к эко-публичной теологии: власть, благочестие и экологическая политика» (Toward Eco-Public Theology: Power, Piety, and Environmental Politics).

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Культурный центр Ирана в Индонезии", в конференции приняли участие выдающиеся ученые и представители академических кругов из разных стран, включая профессора Мелани Найхоф (Prof. Melanie Nyhof) из Колледжа Карридж (США) и профессора Минако Сакаи (Prof. Minako Sakai) из Университета Нового Южного Уэльса (UNSW Canberra, Австралия), а также исследователи из Индонезии и других стран Азии.

Мероприятие было организовано Государственным институтом христианских религиозных исследований Палангкарая (IAKN) в сотрудничестве с Индонезийским обществом социологии религии (AISOR).

Яхья Джахангири, представитель Культурного центра Исламской Республики Иран в Индонезии, выступил в качестве одного из основных докладчиков. В своем выступлении он изложил философские, коранические и теологические основы защиты природы в исламской мысли и подчеркнул необходимость развития диалога между исламом и христианством в вопросах прав животных, экологии и практической теологии.

Джахангири отметил, что глобальные экологические кризисы невозможно решить исключительно научно-техническими методами. Для преодоления этих вызовов необходима фундаментальная трансформация в мышлении человека относительно бытия и природы. Он подчеркнул, что до тех пор, пока отношение человека к природе остается чисто утилитарным и потребительским, технологический прогресс не сможет исправить ситуацию.

Различия между исламской «зеленой теологией» и западным антропоцентризмом

Джахангири провел различие между западными подходами и исламской концепцией:

- Западный подход: Часто фокусируется на антропоцентризме, где защита окружающей среды рассматривается прежде всего через призму интересов человека (качество жизни, ресурсы для будущих поколений).
- Исламский подход: Предлагает экоцентрическую модель, в которой природа обладает внутренней ценностью. Защита природы является не только вопросом пользы для человека, но и морально-теологической обязанностью перед Творцом.

Природа как проявление Божественных имен и атрибутов

С точки зрения исламской философии и суфизма, природа — это не набор неодушевленных объектов, а живая реальность, являющаяся отражением Божественных имен и атрибутов. Джахангири напомнил о концепции «халифата» (наместничества) человека на Земле: человек не является абсолютным владельцем природы, а выступает её ответственным хранителем, обязанным поддерживать баланс и справедливость.

Он также сослался на аяты Корана, в которых говорится о том, что все творения совершают «тасбих» (славословие Богу) в соответствии со своей сущностью. Таким образом, отношения человека с природой должны строиться на принципах умеренности, довольства малым (кинаат), отказа от расточительства и уважения к правам всех живых существ.

Паломничество (Хадж) как практическая школа экологического воспитания

В завершение своего выступления Джахангири назвал обряд Хаджа «практической лабораторией» для обучения милосердному отношению к природе. Он отметил, что исламские предписания во время паломничества (запрет на охоту и повреждение растительности в состоянии ихрама) наглядно демонстрируют необходимость соблюдения этических границ даже во время совершения важнейших религиозных обрядов.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира