По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Катарский телеканал «Al Jazeera» опубликовал на своем портале статью о Самарканде, в которой представил город как одну из жемчужин Шёлкового пути и важный центр исламской науки, культуры и архитектуры, сообщает ИА «Дунё».
Автор материала отправился в Самарканд из Ташкента на скоростном поезде в составе группы журналистов, академиков и блогеров, прибывших в Узбекистан в рамках международного медиафорума, посвящённого исламской цивилизации.
Одним из главных объектов поездки стал комплекс Имама Бухари, недавно реконструированный и вновь открытый для посещения. В его состав входят мечеть на 10 тысяч человек, музей, посвящённый жизни и научным путешествиям великого хадисоведа, его мавзолей и Институт исламских наук хадиса.
Особое внимание уделено музею, где представлены древние рукописи «Сахих аль-Бухари», старинные экземпляры Корана, карта научных путешествий учёного, а также материалы о его учителях и учениках. Отмечается, что, согласно представленным в музее сведениям, Имам Бухари за годы путешествий собрал около 600 тысяч хадисов, из которых примерно 7,2 тысячи вошли в его знаменитый труд.
В статье также рассказывается о Школе исламских наук хадиса, открытом в 2018 году. Здесь студенты в течение пяти лет изучают наследие Имама Бухари и других хадисоведов, а также шесть известных сборников хадисов.
Центральное место в публикации занимает площадь Регистан с медресе Улугбека, Шердор и Тиллакори. «Al Jazeera» подчеркивает их архитектурное значение и связь с историей научного и культурного развития Самарканда; комплекс включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Автор также посетил мавзолей Гур-Эмир, где похоронены Амир Темур, его дети и внуки, обсерваторию Мирзо Улугбека и комплекс Шахи-Зинда с мавзолеями представителей династии Темуридов.
В заключительной части материала Самарканд характеризуется как город, где переплелись древние цивилизации и культуры, связанные с торговыми путями между Востоком и Западом. По оценке автора, историческое наследие города продолжает сочетаться с его современным развитием, сохраняя связь поколений и культурных традиций.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана