По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Министр культуры и туризма Турции сообщил об обнаружении древнего артефакта с именем Пророка Мухаммада (с.а.с.) на сельджукском кладбище в древнем городе Ани.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Iraqi News Agency", министр культуры и туризма Турции Мехмет Нури Эрсой объявил об обнаружении камня, украшенного именем Пророка Мухаммада (с.а.с.), выполненным куфическим письмом. Находка была сделана на сельджукском кладбище в древнем городе Ани, расположенном в провинции Карс на востоке Турции.
Эта новость была опубликована в понедельник в аккаунтах министра в социальных сетях, где он представил артефакт, найденный в ходе раскопок на территории Ани — объекта всемирного наследия ЮНЕСКО.
Министр отметил: "В эту благословенную ночь, когда мы отмечаем духовный праздник Мавлид ан-Наби (день рождения Пророка), мы обнаружили уникальный древний артефакт в Ани — городе, где победа султана Алп-Арслана в 1064 году открыла путь для тюрко-исламской истории в Анатолии".
Он добавил: "На сельджукском кладбище, где мы ведем раскопки с 2021 года, мы нашли камень, украшенный именем Пророка Мухаммада (с.а.с.), выполненным куфическим письмом. Это имя повторяется на камне шесть раз".
Глава министерства подчеркнул, что этот артефакт, который, как предполагается, был частью сельджукского мавзолея, является «вечным свидетельством глубокой любви наших предков к Пророку Мухаммаду (с.а.с.)».
Поздравив народ Турции и весь исламский мир с праздником Мавлид, Эрсой выразил надежду, что эта благословенная ночь принесет мир, спокойствие и милосердие всему человечеству.
В пресс-релизе Министерства культуры и туризма Турции уточняется, что длина найденного в ходе раскопок камня составляет 51 см, а ширина — 21 см.
В заявлении поясняется, что имя Пророка Мухаммада (мир ему и благословение) было выполнено рельефным куфическим шрифтом и шесть раз повторено вокруг восьмиконечной звезды. Однако на данный момент различимы лишь три надписи, поскольку сохранилась только половина камня.
Специалисты полагают, что этот артефакт был архитектурным элементом одного из сельджукских мавзолеев на кладбище. Находка считается важным археологическим свидетельством, которое наглядно отражает тюрко-исламскую идентичность региона, религиозные верования и культуру погребения той эпохи.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана