По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Всемирная исламская лига (ВИЛ) продолжает просветительские проекты в мусульманских общинах, нуждающихся в поддержке, — во взаимодействии с правительствами соответствующих стран. Эта работа опирается на положения Мекканской декларации 2019 года, известной также как Хартия Мекки. Об этом 8 октября сообщила пресс-служба ВИЛ, передает IslamNews.
Документ был принят по итогам международной конференции, состоявшейся в Мекке в мае 2019 года и посвящённой ценностям аль-васатыйи — принципу умеренности в исламе, основанному на Коране и Сунне. В работе конференции приняли участие более 4500 учёных, религиозных деятелей и представителей интеллектуальных кругов из разных стран. Декларацию подписали более 1200 мусульманских учёных и религиозных деятелей, представлявших различные исламские школы и направления. Активное участие в работе конференции приняли и представители российских мусульманских организаций.
Среди ключевых положений документа — признание равенства людей независимо от их этнического происхождения и национальности, неприятие идей религиозного и этнического превосходства, а также понимание культурного и религиозного многообразия как основы для диалога, взаимного познания и мирного сосуществования. В декларации подчёркивается, что различия между людьми не должны становиться поводом для конфликтов.
ВИЛ использует положения декларации в просветительской работе и экспертной деятельности, в том числе при обсуждении вопросов религиозного образования, укрепления общественного согласия и противодействия экстремистским интерпретациям религии. Документ служит ориентиром для международного обсуждения роли исламских ценностей в современных общественных отношениях, говорится в сообщении Лиги.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана