По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Международный медиа-форум «Исламская цивилизация: новый взгляд, новые открытия», прошедший в Ташкенте и Самарканде, получил широкое освещение в ведущих средствах массовой информации России, сообщает ИА «Дунё».
В частности, серии материалов о медиафоруме были опубликованы такими крупными СМИ, как «МИР 24», «Sputnik Узбекистан», «Islam News», «Дайджест Москва-Баку», «TRT на русском» и «CGTN-Русский».
Российские информационные ресурсы особо отметили значимость форума. В мероприятиях приняли участие около 300 специалистов и представителей ведущих международных медиа из почти 50 стран мира. Высокую оценку получила инновационная роль Центра исламской цивилизации в Узбекистане в области цифровизации исторических источников и внедрения возможностей искусственного интеллекта.
Российские СМИ также подчеркнули, что современные преобразования в Узбекистане уже не ограничиваются сохранением исторических памятников и развитием туристического потенциала. Сегодня страна раскрывается в новом формате - через достижения в сфере IT, строительства, медицины и экономического развития.
В рамках форума стартовали конкретные практические проекты, реализуемые в сотрудничестве России, Узбекистана и Азербайджана, в том числе подготовка к изданию рукописи «Шамоили набавия» и комплексное исследование Корана Катта Лангар. Эти инициативы были отмечены как важные шаги в деле изучения и сохранения уникального исламского письменного наследия.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана