По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В Ташкентском государственном университете востоковедения совместно с Комитетом Альянса цивилизаций Катара и Университетом Катара проходит престижная международная научно-практическая конференция на тему "Культурное наследие ислама в Узбекистане и его роль в мировой науке."
Форум организован в целях укрепления научно-просветительских связей между Узбекистаном и Катаром, глубокого изучения бесценного наследия великих мыслителей нашей страны и его широкой пропаганды на международном уровне. В нем принимают участие известные зарубежные ученые, представители религиозной сферы нашей страны, исследователи и специалисты сферы.
В международном мероприятии принимают участие и выступают со своими докладами первый заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Хомиджон домла Ишматбеков, первый заместитель Комитета по делам религий Давронбек Махсудов, ректор Ташкентского исламского института имени Имама Бухари Уйгун Гафуров и директор Международного научно-исследовательского центра Имама Бухари Шовосил Зиёдов.
На конференции особо отмечается неоценимый вклад сформировавшихся на нашей земле научных школ в развитие мировой цивилизации. Обсуждается значение научного наследия наших великих ученых, таких как Имам Бухари, Имам Матуриди, Абу Али ибн Сино, на сегодняшний день.
Также представлена широкомасштабная работа, проводимая в последние годы в нашей стране по восстановлению духовно-просветительского наследия, в том числе современные условия, созданные в Центре исламской цивилизации и комплексе Имама Бухари в Узбекистане, приглашаются зарубежные специалисты к взаимному сотрудничеству.
Для справки: работа этой престижной международной конференции продолжится 8–9 сентября.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана