По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Представители религиозных образовательных учреждений нашей страны, в том числе ректор Ташкентского исламского института имени Имама Бухари, доктор философии (PhD) по историческим наукам Уйгун домла Гафуров, проректор высшего медресе Мир Араб Учкун Авлиёкулов и заведующий кафедрой "Религиозные науки" этого высшего медресе Нарзулло домла Ахмедов, посетили Российскую Федерацию и приняли участие в ряде престижных международных конференций и встреч.
В частности, представители нашей страны приняли активное участие в международной научной конференции, прошедшей в городе Грозном, и представили доклады, посвященные традициям исламского образования нашей страны, в частности, исторической роли Ташкентского исламского института и медресе Мир Араб в Бухаре в подготовке квалифицированных религиозных кадров для Центральной Азии и Кавказа.
В рамках визита состоялись переговоры с руководством Чеченского государственного университета и Российского исламского университета имени Кунта Хаджи, были согласованы вопросы обмена опытом в сфере образования, реализации совместных научных проектов, налаживания академического обмена преподавателями и студентами.
Также ректор Ташкентского исламского института Уйгун домла Гафуров выступил с докладом на IV международной научно-просветительской конференции "Баязитовские чтения", состоявшейся 4 сентября в Институте теологии Санкт-Петербургского государственного университета. Состоялся обмен опытом налаживания в нашей стране образовательного процесса на основе учений ханафизма и матуридизма, возрождения традиции "мастер-ученик", практики чтения священных произведений и выдачи разрешений. В ходе визита также были обсуждены вопросы перспективного сотрудничества с директором Института теологии Санкт-Петербургского государственного университета, профессором Дмитрием Шмониным.
В ходе переговоров зарубежные партнеры высоко оценили масштабные реформы, проводимые в религиозно-просветительской сфере в Новом Узбекистане, особо отметили уникальный статус нашей страны в области исламской цивилизации, науки и образования.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана