По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
По словам коммерческого представителя BBC Studios в Евразии Сергея Становкина, Международный медиафорум «Исламская цивилизация: новый взгляд – новые открытия», прошедший в Ташкенте по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, стал новой медиаплощадкой, направленной на то, чтобы Узбекистан самостоятельно и своим голосом рассказывал мировой аудитории о своей истории и цивилизационном наследии, передает iccu.uz.
Сергей Становкин, коммерческий представитель BBC Studios в Евразии
– Значение этого медиафорума очень велико. Сбор представителей профессиональных средств массовой информации на одной площадке даёт совершенно иной результат в информационной среде. Сегодня блогинг является одним из важных и стремительно развивающихся направлений, однако традиционные СМИ имеют свою аудиторию, сферу влияния, уровень доверия и редакционную политику. Поэтому особенно важно, что это мероприятие проводится именно в формате медиафорума и в нём принимают участие представители многих международных СМИ.
Теперь важная задача – обеспечить Центральной Азии и Узбекистану более широкое присутствие в международной медиаповестке. Для этого Узбекистан и Центр исламской цивилизации должны иметь собственный голос, собственный контент и эффективные коммуникации. Ведь Центру исламской цивилизации есть что сказать миру и есть что представить.
Создание Центра исламской цивилизации также имеет большое значение с этой точки зрения. Он создаёт мост не только между странами, но и между прошлым и будущим. Понимание истории помогает правильно строить будущее.
Когда на BBC проходила рекламная кампания «Узбекистан – перекрёсток цивилизаций», я много размышлял об этом. На мой взгляд, Центр исламской цивилизации также является одним из таких важных перекрёстков в гуманитарной сфере – он приглашает людей в Ташкент, в Узбекистан и сближает разные страны.
Главная особенность, превращающая Узбекистан в важную площадку для международного культурного диалога, – его активность и инициативность. Это ярко проявляется как в экономике, так и в культуре.
Особенно выделяет Узбекистан его ориентированный в будущее взгляд. Изучать прошлое чрезвычайно важно, однако не менее важно говорить о будущем и определять направления развития. Именно тогда появляются новые партнёры и новые сторонники.
Узбекистан очень хорошо справляется с этой задачей. Поэтому у него так много друзей и партнёров.
Я уверен, что Узбекистан ожидает большое и светлое будущее.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана