По прогнозам, мировой рынок халяльной еды, оценивавшийся в 3,21 миллиарда долларов США в 2024 году, достигнет 16,84 миллиарда долларов США к 2034 году, при среднегодовом темпе роста в 18,04 процента.
Как сообщает IQNA со ссылкой на openpr, этот рост обусловлен быстрым увеличением мусульманского населения мира, ростом спроса на продукты питания, сертифицированные как халяль, расширением глобальных сетей торговли халяльной продукцией и появлением маркировки халяль как надежной, премиальной, этичной и здоровой маркировки продуктов питания для потребителей-немусульман.
Более 2,01 миллиарда мусульман во всем мире, в основном сосредоточенных в Азиатско-Тихоокеанском регионе и на Ближнем Востоке, стремятся к строгому соблюдению шариата при забое животных, а также в отношении других продуктов. Это относится не только к мусульманам, поскольку правительства и пищевые компании инвестируют в сертификацию халяль, логистику, переработку и экспортные центры, особенно в Юго-Восточной Азии и странах-членах Совета сотрудничества стран Персидского залива.
Прогнозируемый быстрый и устойчивый рост рынка халяль обусловлен тем, что многие немусульмане также предпочитают склоняться к нему из-за качества и типа обычаев, используемых при приготовлении халяльной пищи и других продуктов этой категории.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Как сообщалось ранее, в столице Азербайджана Баку состоялось очередное VII заседание Совета муфтиев тюркских государств.
По итогам заседания муфтии Узбекистана, Турции, Азербайджана, Казахстана и Кыргызстана подписали 3 заявления по важным направлениям и 6 крупных фетв по современным вопросам.
В частности, в заявлении на тему "Исламский подход к науке и технологиям" наряду с поддержкой всех научных и технологических достижений, служащих благополучию человечества в исламе, подчеркивается, что они должны развиваться на основе высоких моральных критериев, принципов справедливости и ответственности.
В "Положении о такфире (признании неверующим) человека, о котором известно, что он является мусульманином" говорится, что, согласно исламскому учению, любой человек из числа людей киблы, принесший слово шахада, считается мусульманином, и категорически запрещается обвинять его в неверии (такфир) из-за совершенного им греха или фактического недостатка.
Также улемы тюркских государств в этом заявлении обратили внимание на необходимость усиления научно-просветительской борьбы против такфирских течений, вызывающих смуту, кровопролитие и конфликты в обществе, укрепления единства уммы.
В заявлении "Общая ответственность за продвижение, защиту и укрепление семьи" подчеркивается, что согласно исламскому учению, семья - это священный институт, построенный на основе брака, обеспечивающий продолжение здорового поколения и общества, дающий человеку душевный покой и нравственное воспитание. Муфтии призвали к единству в защите института семьи, подготовке молодежи к семье и укреплению национально-духовных ценностей.
Также муфтиями было подписано 6 текстов фетв, касающихся "Хукма о погребении более одного умершего в одной могиле", "Выплаты ушра с земли, переданной другому лицу для выращивания сельскохозяйственных культур", "Вопроса об использовании искусственного интеллекта при получении и выдаче фетв", "Условий правильного проведения пятничного намаза", критериев определения начала месяца по хиджре и вопроса о такфире.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана