Сайт работает в тестовом режиме!
03 Ноябрь, 2026   |   23 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:36
Шурук
06:56
Зухр
12:12
Аср
15:35
Магриб
17:19
Иша
18:34
Bismillah
03 Ноябрь, 2026, 23 Джумада аль-уля, 1448
Новости

Президент Узбекистана направил послание участникам международного конгресса «Центральная Азия: общее духовно-просветительское наследие – общее будущее»  (13 ноября 2025 года)

14.11.2025   9371   3 min.
Президент Узбекистана направил послание участникам международного конгресса «Центральная Азия: общее духовно-просветительское наследие – общее будущее»  (13 ноября 2025 года)

Дорогие друзья!
Искренне рад приветствовать вас – видных ученых, исследователей, деятелей культуры и искусства стран Центральной Азии и Азербайджана, представителей международных организаций, всех участников первого международного конгресса, посвященного актуальным вопросам нашего богатого духовно-просветительского наследия.
Как известно, народы стран Центральной Азии и Азербайджана связывают прочные многовековые узы дружбы и братства, объединяют общая история и культура, богатейшее духовное и научное наследие.
Испокон веков на нашей земле жили и творили величайшие мыслители и ученые, озарившие мир светом знаний и просвещения, внесшие своими фундаментальными трудами, выдающимися научными открытиями достойный вклад в развитие мировой цивилизации.
Не случайно для проведения конгресса был выбран Центр исламской цивилизации в Узбекистане. В этом величественном, уникальном интеллектуально-духовном комплексе вы сможете прикоснуться к более чем трехтысячелетней славной истории, в том числе эпохам Первого и Второго Ренессанса, в нашем регионе и вместе с тем ознакомиться с экспозицией, отражающей современное развитие и будущее Нового Узбекистана.
 
Уважаемые участники конгресса!
В нынешнее чрезвычайно сложное время, когда в разных регионах мира усугубляются противостояния и конфликты, самой актуальной задачей для всех нас остается сохранение мира и стабильности. Мы должны извлекать уроки из истории, подходить к любому делу, опираясь на знания и просветительство, укреплять согласие между разными народами, расширять межцивилизационный диалог.
В Узбекистане в этом направлении осуществляются масштабные реформы. Следует отметить, что только за последние годы построено около 500 новых общеобразовательных школ, количество высших учебных заведений увеличилось с 77 до 202, действуют Президентские и Творческие школы, названные в честь великих ученых и мыслителей. 
В центре нашего с зарубежными партнерами внимания и впредь постоянно будут находиться вопросы обмена опытом и предложениями по сохранению духовно-просветительского наследия, определения приоритетных направлений исследований и проектов.
Разработка с вашим участием проекта специальной резолюции Генеральной Ассамблеи ООН о признании вклада исламской цивилизации Центральной Азии в развитие глобального просвещения, науки и культуры станет важным практическим шагом в этом направлении.
В следующем году мы намечаем провести отдельное мероприятие для принятия этой резолюции в рамках презентации, которая будет организована в штаб-квартире ООН и посвящена богатому научному и духовному наследию наших великих предков.
Нам необходимо всем вместе плодотворно работать, чтобы укрепить место Центральной Азии, имеющей великую историю, как центра науки и просветительства. И мы готовы создать для этого все условия.
Уверен, что сегодняшний форум станет эффективной площадкой для развития нашей научной и культурной жизни.
Желаю всем вам здоровья, новых достижений в вашей благородной деятельности и успехов работе конгресса.

Шавкат Мирзиёев,
Президент Республики Узбекистан

Новости Узбекистан
Другие посты
Новости

Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

22.10.2026   21239   3 min.
Бум торговли халяльной едой и продуктами в столице Южной Кореи

Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.

Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.

Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.

Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".

Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.

На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.

В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.

Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.

Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".

Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.

Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира