Когда мусульмане становятся вегетарианцами, то часто сталкиваются с недоумением. Отчасти это связано с тем, что эти два образа жизни обычно не ассоциируются друг с другом, а отчасти с тем, что между ними на поверхностный взгляд существует конфликт.
Как сообщает портал «Исламосфера», мясо составляет основу национальных блюд разных мусульманских народов. Многие из них, такие как кебаб, шаурма, донер вошли в мировую кухню. Жертвоприношение занимает центральное место в Ид аль-Адха, или Курбан-байраме, одном из важнейших праздников исламского календаря. Поэтому отказ от мяса многие мусульмане воспринимают как отказ от своей идентичности. Кроме того, согласно шариату, мясо относится к халялю, т.е. тому, что является разрешенным. А отказ от разрешенного Аллахом воспринимается как харам, запрещенное.
С другой стороны, многие вегетарианцы настроены против мусульман, обвиняя их в жестокости против животных, особенно в связи с жертвоприношением на Ид аль-Адха. Обоснованность таких обвинений – отдельный вопрос. Хотя в массовой культуре это ассоциируется именно с исламом, во многих культурах существует традиция забоя животных к каким-то праздникам. Например, в Италии, где на Пасху забивают более 400 тысяч ягнят в возрасте десяти недель, а в США на День благодарения съедается 46 миллионов индеек и т.д.
Мара, мусульманка и вегатарианка из Бирмингема, отказалась от мяса после просмотра документального фильма на Netflix «Что такое здоровье?» Но, как и многие другие вегетарианцы, помимо здорового образа жизни, она обосновывает свою позицию защитой прав животных. По ее словам, в условиях современного промышленного животноводства животные содержатся в неприемлемых условиях. Мара говорит: «Будучи мусульманами, мы должны хорошо обращаться с животными, прежде чем съесть их. Я не думаю, что в современном обществе это условие соблюдается, поэтому нам не следует есть мясо, если мы не можем гарантировать, что с животными будут обращаться хорошо».
Семья Мары поддержала ее решение, но она сама сталкивается с обвинениями со стороны других мусульман. Она рассказывает: «Некоторые мои знакомые говорили мне: «Пророк Мухаммад, (мир ему и благословение Аллаха) ел мясо, так почему же ты отвергаешь его? Ты хочешь сказать, что он неправ?» Но я им отвечаю, что если бы они провели исследование, то диета нашего Пророка на 90% состояла из растительной пищи, основой ее были финики и ячмень. Мясо он ел очень редко». 
Таснию Ясмин из Лондона, которая является вегетарианкой уже семь лет, больше беспокоят вопросы экологии. Она говорит: «Мясомолочная промышленность – один из крупнейших источников выбросов парниковых газов. Около 70% территории Амазонии уже расчищено под пастбища для коров, а эти леса называют лёгкими Земли». На производство мяса и молочных продуктов приходится 57% всех выбросов углекислого газа от производства продуктов питания, а на производство растительных продуктов – только 29%.
Поэтому некоторые мусульманские деятели полагают, что интенсивное производство мяса, молочных продуктов и рыбы и его экологические последствия настолько противоречат учению ислама, что они выступают за то, чтобы вегетарианство стало общепринятой позицией мусульман. Один их таких деятелей – Зиннира Шейх, ученый из Катара. Она призывает исламских правоведов пересмотреть потребление мяса в соответствии с современными практиками и заявляет, что промышленное животноводство нарушает баланс, установленный Всевышним в природе: «Аллах говорит, что не следует нарушать это равновесие. Если мы его нарушим, то должны устранить дисбаланс. Животноводство почти всегда является основной причиной утраты биоразнообразия, деградации океанов, глобального потепления и изменения климата. Оно нарушает это равновесие так, как ничто другое… Многочисленные исследования показали, что наибольший вклад, который мы можем внести на личном уровне, – это стать веганами».

Такие всемирно известные ученые, как Хамза Юсуф из США, заявляют, что употребление мяса умеренно более соответствует сунне (пророческой традиции). На семинаре 2015 года в США, посвященном пищевым привычкам, животным и исламу, Хамза Юсуф сказал: «Употребление мяса не является обязательным в шариате, и в прежние времена его ели, в основном, богатые. Представители среднего класса, употребляли его, например, раз в неделю по пятницам, а бедные – на праздники Ид. Таким образом, традиционно мусульмане были полувегетарианцами. Таким был и Пророк (да благословит его Аллах и приветствует)».
По мнению защитников вегетарианства, на Ид аль-Адха вместо жертвоприношения можно жертвовать деньги на благотворительность, помогать бедным и заниматься другими добрыми делами.
Большинство мусульманских правоведов согласны с тем, что вегетарианство не является запрещенным в исламе, и желающие могут его практиковать. Вместе с этим они заявляют, что при этом следует учитывать некоторые важные моменты. Отказываясь от употребления мяса, мусульмане не должны считать, что вегетарианство является повелением Аллаха, позволяет приблизиться к Нему, или что они получат за это вознаграждение от Него и т.д. 
Шейх Мухаммад Салих аль-Мунаджид пишет: «Существует огромная разница между тем, чтобы не есть определенную пищу из-за того, что она вам не нравится или у кого-то возникло отвращение к ней (например, из-за того, что в детстве вы видели, как режут животное, и это может вызвать у человека отвращение к мясу), и другими подобными причинами, и тем, чтобы считать мясо харамом и воздерживаться от него в качестве акта поклонения, как это делают брахманы, христианские монахи и другие. Как только вы уясните этот вопрос, нет ничего плохого в том, чтобы не есть то, что вам не нравится».

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана