Рамазан - месяц благотворительности, милосердия и обязательного мусульманского поста. Это один из пяти столпов ислама, основа религии, священная для каждого верующего.
Мусульманский календарь основан на лунном календаре, поэтому каждый год сроки начала и конца Рамазана меняются.
Как сообщает «Самаркандский вестник», в 2023 году священный месяц начинается с заходом солнца 23 марта и заканчивается 21 апреля. На закате в ночь на 21 апреля верующие отмечают праздник разговения - Ураза-байрам.
Все правила строгого поста начинают действовать в темное время суток. По тому же принципу следует завершать пост - с заходом солнца 20 апреля, когда мусульмане собираются в мечетях на коллективную молитву.
Праздник разговения (по-арабски «Ийд аль-Фитр», а по-тюркски «Ураза-байрам») для религиозного мусульманина гораздо долгожданнее собственного дня рождения. Он извещает о том, что человек справился с труднейшим испытанием во имя Бога.
Ураза - второе по значимости мусульманское торжество после Курбан-байрама - праздника жертвоприношения, совпадающего с последним днем паломничества в Мекку.
К окончанию Рамазана начинают готовиться заранее: проводится капитальная уборка дома и двора, люди готовят праздничные блюда и лучшие наряды. Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют либо деньгами, либо продуктами питания.
- Рамазан впервые упоминается в Коране, согласно тексту, «поститься следует считанное количество дней», - говорит имам-хатиб Джамбайского района Нурбек Хидиров. - Кстати, именно в этот месяц и была ниспослана сама священная книга мусульман - Коран. Поэтому пост в исламе - один из самых строгих среди всех мировых религий. Главный запрет предусматривает отказ от употребления пищи и воды в светлое время суток. Если быть точнее, то есть и пить нельзя от сухура до ифтара. Сухур - первый прием пищи. Завтракать желательно до первых признаков рассвета, когда еще не видно утренней зари. Принято считать, что сухур следует совершать как можно раньше, тогда Аллах наградит верующего. Ифтар - второй и последний прием пищи. Ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт.
Раньше время сухура и ифтара определяли в каждой семье либо в мечети, где традиционно вывешивали время завтрака и ужина. Но теперь на помощь мусульманам пришел Интернет. Посмотреть время сухура и ифтара по местному времени можно на различных сайтах.
Во время месяца Рамазан мусульманам в светлое время суток запрещено курить или нюхать табак, в том числе курить кальян, проглатывать любую мокроту, которая попала в рот, так как это уже считается питьем, специально провоцировать рвоту. При этом мусульманам в пост разрешено принимать лекарства через уколы (в том числе вакцинироваться), купаться (при условии, что вода не попадет в рот), чистить зубы (глотать воду, разумеется, нельзя), сдавать кровь.
Во время священного месяца особенно грешно нарушать основные запреты религии. Ислам не приемлет употребления алкоголя и свинины, вне зависимости от того, днем это сделано или ночью.
Но важно помнить, что Рамазан – это не просто воздержание от еды и питья, но и внутренняя аскеза, воспитание души. Нужно избегать лицемерия, лжи, злых мыслей о ком-либо или о чем-либо. Только тогда, когда тело и душа придут в гармоничное равновесие, можно считать, что цель Рамазана достигнута.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Организация World Halal Authority (WHA), базирующаяся в Милане (Италия), получила награду «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» на церемонии Indonesia Halal Awards 2026. Эта награда подчеркивает роль европейских органов по сертификации халяль в развитии международной инфраструктуры, гарантирующей соответствие продукции стандартам халяль.
По сообщению IQNA со ссылкой на "observerid", организация World Halal Authority (WHA) — международный орган по сертификации халяль, расположенный в Милане (Италия), — была отмечена наградой «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» в рамках премии Indonesia Halal Awards 2026.
Церемония была организована Индонезийским агентством по обеспечению гарантий халяльной продукции (BPJPH) и прошла параллельно с пятым саммитом Halal 20 (H20) в отеле The Trans Luxury Hotel в Джакарте.
Экспертная оценка деятельности WHA
Фертиана Санти, директор по партнерству и сотрудничеству BPJPH и член жюри, разъяснила критерии отбора, отметив: "В международной категории премии Indonesia Halal Awards 2026 отмечаются трансграничные органы по сертификации халяль, которые применяют уникальные операционные модели и вносят ощутимый вклад в развитие глобальной экосистемы халяль."
По словам Санти, World Halal Authority использует комплексную структуру для предоставления услуг по сертификации халяль в Европе, включающую техническую оценку, обучение, консалтинг и прозрачную инфраструктуру для проверки подлинности сертификатов.
Выбор этой организации стал результатом многоэтапной оценки, проведенной жюри из четырех человек — экспертов в таких областях, как наука о халяль, фармацевтика, нормативное регулирование и сотрудничество в сфере халяль, исследования, СМИ, организация премий, корпоративное управление, деловая этика и эффективность деятельности организаций.
Операционная модель и механизм обеспечения экспорта
Согласно опубликованному отчету, ключевым фактором при выборе World Halal Authority стало сочетание специализированных услуг и цифровых механизмов. Помимо технической оценки и цифровых рабочих процессов, организация обеспечивает возможность публичной проверки сертификатов, проводит обучающие курсы и оказывает консультационные услуги.
Кроме того, World Halal Authority внедрила механизм разделения рисков с клиентами.
Согласно этой схеме, если выданный сертификат не признается на целевом рынке, стоимость сертификации и аудита за текущий год подлежит возмещению при соблюдении определенных условий.
Жюри отметило этот комплексный подход как отличительную черту World Halal Organization на фоне других европейских организаций, работающих в сфере сертификации «Халяль».
Деятельность в восьми отраслях промышленности
Еще одним аспектом, отмеченным жюри, стал широкий охват отраслей, в которых ведет деятельность World Halal Organization. Согласно отчету, услуги организации по сертификации «Халяль» распространяются на восемь секторов:
Сельское хозяйство и пищевая промышленность
Здравоохранение и гуманитарная помощь
Косметика и средства гигиены
Общественное питание и гостиничный бизнес
Средства личной гигиены
Транспорт и логистика
Химическая и фармацевтическая промышленность
Финансовые и страховые услуги
Такое разнообразие направлений деятельности свидетельствует о том, что спектр услуг Global Halal Authority не ограничивается пищевой промышленностью, а охватывает широкий круг отраслей производства и сферы услуг.
Статистические показатели и система обеспечения прозрачности
Данные, опубликованные на официальном сайте Global Halal Authority, свидетельствуют о том, что организация сотрудничала более чем с тысячей клиентов, выдала 12 000 сертификатов, провела 5 000 аудитов и сертифицировала 25 000 наименований продукции. Кроме того, общий объем проведенного организацией обучения составил 5 000 часов.
Процесс сертификации состоит из четырех этапов: предварительные и административные процедуры, техническая экспертиза, выездная проверка и выдача сертификата. Более того, действующая в организации система публичных запросов позволяет заинтересованным сторонам проверять номера сертификатов, названия компаний, категории продукции, даты выдачи и окончания срока действия, а также статус действительности сертификатов.
Дипломатическое признание роли Global Halal Authority
Согласно отчету, важную роль при выборе организации сыграл ее международный авторитет.
Фертиана Санти также назвала широкий охват отраслей и механизм разделения рисков с клиентом ключевыми факторами, выделившими Global Halal Authority в ходе процесса оценки кандидатов. Он добавил, что модель деятельности этого агентства может послужить примером для органов по сертификации «Халяль» в немусульманских странах, позволяя им создать надежную экспортно-ориентированную инфраструктуру, отвечающую потребностям европейских производителей и требованиям для выхода на мировой рынок халяльной продукции.
Чествование лауреатов в девяти категориях
На церемонии Indonesia Halal Awards 2026, помимо международной номинации, были отмечены победители еще в восьми категориях. В их число вошли: органы по инспекции халяльной продукции (LPH), государственные предприятия (BUMN), организации, содействующие процессам сертификации «Халяль» (LP3H), специалисты по сопровождению процессов сертификации (P3H), органы местного самоуправления, предприятия пищевой промышленности, производства напитков и косметики, а также финансовые учреждения и лидеры отрасли.
Эти награды призваны продемонстрировать достижения организаций и участников сектора «Халяль», а также подчеркнуть их роль в развитии рынка и инфраструктуры, связанных с халяльной продукцией.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана