Сайт работает в тестовом режиме!
03 Сентябрь, 2026   |   21 Раби аль-авваль, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:29
Шурук
05:51
Зухр
12:22
Аср
16:59
Магриб
18:57
Иша
20:15
Bismillah
03 Сентябрь, 2026, 21 Раби аль-авваль, 1448

В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

30.04.2026   8284   1 min.
В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

 XVII Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: КазаньФорум»  позволит жителям Татарстана поближе познакомиться с национальными кухнями мусульманских стран, сообщают "Казанские ведомости". В рамках форума пройдет третий международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Его участниками станут представители 18 государств, включая Россию, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Турцию, Иран, Индонезию, Казахстан, Иорданию и Туркменистан. Соревноваться будут начинающие шефы в возрасте от 16 до 25 лет.
Организатором состязания выступают Ассоциация рестораторов и отельеров РТ, оргкомитет форума и Академия молодежной дипломатии. 
В этом году поварам будет предоставлен "черный ящик" с набором продуктов, который они узнают непосредственно перед стартом. Это проверит не только кулинарное мастерство, но и скорость реакции, умение работать в стрессовых условиях.
По данным портала IslamNews, гостей турнира будут угощать традиционными блюдами исламских стран, которые приготовят казанские рестораны по аутентичным рецептам. В фестивальной программе заявлены кухни Татарстана, Узбекистана, Турции, Туниса, Малайзии, Индонезии и Ливана. Также запланированы мастер-классы, лекции и выступления в рамках фестиваля восточных культур.
По словам главы Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфара Гаязова, турнир помогает продвигать республику на мировой гастрономической карте. Регистрация участников открыта до 30 апреля на официальном сайте форума. 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Другие посты
Новости

Малайзия стремится стать мировым хабом исламского туризма

03.09.2026   2544   3 min.
Малайзия стремится стать мировым хабом исламского туризма

Вице-премьер Малайзии заявил, что страна должна стать глобальным центром мусульманского туризма.

Как сообщает IQNA со ссылкой на "Malaymail", заместитель премьер-министра Малайзии Ахмад Захид Хамиди заявил, что страна должна выйти за рамки своего статуса ведущего мирового направления для мусульманских туристов и стать глобальным хабом исламской туристической экономики.

Заместитель премьер-министра отметил, что Малайзия должна создать экосистему, связывающую туризм с инновациями в сфере халяль, торговлей, технологиями и местным бизнесом, одновременно создавая возможности для предпринимателей, малых предприятий и местных сообществ.

Он подчеркнул: "Турист вносит вклад в экономику далеко за пределами бронирования номера в отеле. Каждое путешествие формирует спрос на транспорт, питание, розничную торговлю, развлечения, цифровые услуги, местные продукты и культурный опыт. Поэтому туризм следует рассматривать как экономический мультипликатор".

Ахмад Захид сделал это заявление на встрече министров и руководителей малайзийских компаний, которая проходила параллельно с Всемирной выставкой исламского туризма и торговли «WITEX 2026» в Куала-Лумпурском центре международной торговли.

Ахмад Захид сообщил, что число международных мусульманских туристов в 2025 году достигло 196 миллионов человек, и ожидается, что к 2030 году эта цифра вырастет до 262 миллионов. Расходы на путешествия этих туристов оцениваются примерно в 310 миллиардов долларов.

Он добавил: "Сегодня запросы мусульманских туристов выходят далеко за рамки наличия халяльной еды, мест для молитвы и подходящих отелей. Они путешествуют с самыми разными целями: бизнес, здравоохранение и велнес, знакомство с культурой, природой и развлечениями".

Он подчеркнул: "Чтобы сохранить конкурентоспособность на мировом рынке исламского туризма, Малайзия должна внедрять новые технологии, готовить квалифицированные кадры через профессионально-техническое образование, а также укреплять стандарты халяль и туристические услуги, ориентированные на мусульман".

После церемонии в беседе с журналистами Ахмад Захид добавил, что Малайзия должна диверсифицировать свои продукты в сфере исламского туризма и предлагать их круглогодично, чтобы соответствовать меняющимся предпочтениям мусульманских путешественников.

«У Малайзии огромный потенциал в сфере исламского туризма — не только в особые периоды или праздники, такие как Курбан-байрам, Ид аль-Фитр или священный месяц Рамадан, но и круглый год, когда мы можем предлагать разнообразные пакеты исламского туризма», — сказал он.

Касаясь вопроса туристов из Западной Азии, он отметил, что события в этом регионе побуждают многих из них выбирать Юго-Восточную Азию в качестве места отдыха, и Малайзия должна активизировать усилия по привлечению этих путешественников, используя такие площадки, как WITEX.

Четвертая по счету выставка WITEX, организованная Малайзийской ассоциацией туристических агентств, собрала вместе участников сфер исламского туризма, халяльной торговли, инвестиций, инноваций и культуры.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира