Сайт работает в тестовом режиме!
04 Сентябрь, 2026   |   22 Раби аль-авваль, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:30
Шурук
05:52
Зухр
12:22
Аср
16:57
Магриб
18:55
Иша
20:13
Bismillah
04 Сентябрь, 2026, 22 Раби аль-авваль, 1448

В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

30.04.2026   8313   1 min.
В Казани пройдет состязание шеф-поваров из мусульманских стран

 XVII Международный экономический форум «Россия — Исламский мир: КазаньФорум»  позволит жителям Татарстана поближе познакомиться с национальными кухнями мусульманских стран, сообщают "Казанские ведомости". В рамках форума пройдет третий международный турнир молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Его участниками станут представители 18 государств, включая Россию, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Турцию, Иран, Индонезию, Казахстан, Иорданию и Туркменистан. Соревноваться будут начинающие шефы в возрасте от 16 до 25 лет.
Организатором состязания выступают Ассоциация рестораторов и отельеров РТ, оргкомитет форума и Академия молодежной дипломатии. 
В этом году поварам будет предоставлен "черный ящик" с набором продуктов, который они узнают непосредственно перед стартом. Это проверит не только кулинарное мастерство, но и скорость реакции, умение работать в стрессовых условиях.
По данным портала IslamNews, гостей турнира будут угощать традиционными блюдами исламских стран, которые приготовят казанские рестораны по аутентичным рецептам. В фестивальной программе заявлены кухни Татарстана, Узбекистана, Турции, Туниса, Малайзии, Индонезии и Ливана. Также запланированы мастер-классы, лекции и выступления в рамках фестиваля восточных культур.
По словам главы Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфара Гаязова, турнир помогает продвигать республику на мировой гастрономической карте. Регистрация участников открыта до 30 апреля на официальном сайте форума. 

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Другие посты
Новости

В Каире проходит XI Международная богословская конференция по вопросам семьи

04.09.2026   672   1 min.
В Каире проходит XI Международная богословская конференция по вопросам семьи

Египетский Дом фетвы и Генеральный секретариат домов и органов фетв мира проводят в Каире XI Международную богословскую конференцию, посвященную современным вызовам, стоящим перед семьей. Мероприятие проходит 2–3 сентября 2026 года под патронажем президента Египта Абдель Фаттаха ас-Сиси. В конференции участвуют муфтии, ученые, исследователи и религиозные деятели из около 80 стран.

Тема форума — «Семейные вызовы в условиях масштабных перемен: фетвенный подход к защите семьи, прогнозированию ее будущего и сохранению идентичности». Участники обсуждают влияние социальных, экономических, культурных и технологических изменений на семейную жизнь, включая индивидуализм, цифровую трансформацию, изменение ценностей и проблемы сохранения семейной идентичности. Серьезное внимание уделяется роли институтов фетвы в выработке современных ответов на семейные проблемы.

Россию на конференции представляет делегация Духовного управления мусульман РФ во главе с заместителем председателя ДУМ РФ Ильдаром Аляутдиновым, который выступает модератором одной из ключевых экспертных сессий. В составе делегации также ученый секретарь Совета улемов ДУМ РФ Ильяс Ганиев.

В числе участников — представители Всемирного совета мусульманских сообществ (ОАЭ). Генеральный секретарь Совета доктор Мухаммад Башари представляет научный доклад «Право на долю в совместно нажитом имуществе: маликитский усульский подход к сохранению семейного имущества и устранению несправедливости». В докладе рассматриваются вопросы развития инструментов и подходов фетвы применительно к современным семейным проблемам, с акцентом на учет экономических и социальных изменений, защиту имущественных прав и укрепление стабильности семьи, передает IslamNews.

Многообразие представленных на форуме стран и школ исламской правовой мысли говорит о том, что обсуждаемые проблемы носят глобальный характер и требуют совместного осмысления.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира