Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Официальная газета «Oman Daily» опубликовала статью, посвященную прошедшему в Ташкенте международному медиа-форуму «Исламская цивилизация: новый взгляд - новые открытия», сообщает ИА «Дунё».
В публикации отмечается, что мероприятие собрало около 300 журналистов, исследователей, издателей и экспертов из более чем 50 стран, включая представителей CNN, «Euronews», «BBC Studios» и проекта «1001 изобретение». Форум открылся масштабным трехмерным световым шоу на фасаде Центра исламской цивилизации, представившим многовековую историю региона через образы Священного Корана и великих ученых Востока.
Особое внимание издание уделяет задаче преодоления устоявшихся в западных СМИ стереотипов, связывающих исламский мир преимущественно с конфликтами и кризисами. Подчеркивается роль современных медиа-форматов, документального кино, цифровых платформ и искусственного интеллекта в формировании объективного научного нарратива.
Газета также информирует о ключевых инициативах форума, среди которых проект переиздания 114 рукописей Корана «114 Мусхафов», изучение Катта-Лангарского Корана, а также презентация фильма «Мечеть» и историко-культурного атласа.
Как отмечает «Oman Daily», масштабные усилия Узбекистана по популяризации своего научного и культурного наследия призваны заново представить страну миру в качестве исторического центра межцивилизационного взаимодействия.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана