Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
На торжественной церемонии открытия международной конференции, проходящей в столице Египта Каире, председатель Управления мусульман Узбекистана, муфтий шейх Нуриддин Холикназар был удостоен престижной награды — международной премии имени Имама Карофи "За выдающиеся заслуги в области фетв".
Высокую награду в торжественной обстановке вручили Верховный муфтий Арабской Республики Египет, председатель Генерального секретариата Всемирных ведомств и коллегий фетв, профессор Назир Мухаммад Айяд, министр вакфа Египта доктор Усама аль-Азхари и генеральный секретарь Международной академии исламского фикха доктор Кутб Мустафа Сана.
Выступившие высоко оценили проводимые в Узбекистане широкомасштабные реформы в религиозно-просветительской сфере и особо отметили, что это признание является достойным результатом самоотверженного труда шейха Нуриддина Холикназара по широкому распространению просвещения исламской религии, поддержке научных исследований и поднятию современной фетвенной деятельности на новый уровень.
В ходе награждения вниманию более 500 участников конференции из разных стран был продемонстрирован специальный видеоролик, посвященный реформам в религиозно-просветительской сфере Узбекистана и многогранной деятельности хазрата муфтия. Отмечалось, что наша страна издревле была колыбелью великих цивилизаций, центром науки, просвещения и исламской культуры.
Также в ролике подробно показаны масштабные преобразования, осуществляемые сегодня под руководством Главы нашего государства в религиозно-просветительской сфере, престижные международные конференции, плодотворная деятельность муфтия Шейха Нуриддина Холикназара, в том числе запуск Центра фетв и весомые инициативы по пропаганде умеренности.
Для справки, муфтий Шейх Нуриддин Холикназар и ранее был удостоен ряда высоких наград:
- Орден "Олий даражали Имом Бухорий" в соответствии с указом Президента;
- медаль Центрального религиозного управления Российской Федерации "Ал-Иътисом" ("Солидарность");
- Медаль "Ынтымак" (Единство) Духовного управления мусульман Кыргызстана;
- Юбилейная медаль "30 лет Духовному управлению мусульман Казахстана";
- Орден "За заслуги перед уммой" Координационного центра мусульман Северного Кавказа;
- орден "Аль-Ильм" религиозной организации имени Имама Бухари Российской Федерации.
О премии " За выдающиеся заслуги в области фетв":
Эта престижная международная премия учреждена Генеральным секретариатом Всемирных управлений и ведомств по фетвам и названа в честь великого ученого, факиха Имама Шихобуддина аль-Карафи (1228–1285).
Эта премия присуждается ведущим улемам, внесшим огромный вклад в продвижение принципов умеренности в исламской умме, избежание односторонних и узких взглядов, совершенствование практики коллективного иджтихада и издания фетв, а также разработку правильных шариатских решений современных проблем.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана