Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Азербайджанский институт теологии и Московский исламский институт планируют новые совместные проекты в сфере гуманитарного сотрудничества. Как передает корреспондент Report из Ташкента, об этом сообщил первый заместитель председателя Духовного управления мусульман РФ, руководитель издательского дома «Медина» Дамир Мухетдинов, передает islam.az.
По его словам, сотрудничество между двумя институтами включает совместные переводы и издания, а также обмен студентами. «У нас запланировано много подобных проектов в гуманитарной сфере, включая переводы и издания. Мы продолжаем это сотрудничество, а также развиваем обмен студентами между нашими учебными заведениями», — сказал Мухетдинов.
Он отметил, что одним из совместных проектов стало издание книги «История Дербента»: «Это был совместный проект Азербайджанского института теологии и Московского исламского института». По словам Мухетдинова, стороны также сотрудничают с Академией наук Азербайджана и музеем имени Низами Гянджеви.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана