Директор «Халал Даму» Айбек Аскарбекулы совместно с главным имамом области Абай Аскаром Абитайулы и группой технологов провели плановый аудит на крупнейших предприятиях региона, передает kazislam.kz.
Проверка затронула колбасный цех «Arai East Food» и птицефабрику «Ардагер» (ТОО «Восток Бройлер»). В ходе инспекции специалисты детально изучили соблюдение санитарно-гигиенических норм, качество сырья, технологические процессы и состояние производственного оборудования на соответствие утвержденным стандартам халал.
По итогам аудита был отмечен высокий уровень санитарной чистоты и полное соблюдение технологических требований на предприятиях. Айбек Аскарбекулы подчеркнул, что строгая дисциплина на производстве и ответственность предпринимателей области Абай являются гарантией качества и безопасности продукции для потребителей. Плановые проверки проводятся ежемесячно для обеспечения постоянного контроля за соблюдением религиозных и технических регламентов.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Управление водоснабжение Великобритании призвало мусульман тратить меньше воды, при совершении омовения, сообщает The Middle East Eye. Чтобы донести информацию о необходимости экономии воды ведомство заключило договор с теологическим факультетом Университета Кембриджа и Кембриджской центральной мечетью, а также рекомендовало исламским каналам распространить данный призыв среди верующих.
Отдельно обратился водоканал и к любителям азиатской кухни, которые несколько раз промывают рис перед варкой. Их призвали мыть рис не более, чем дважды.
Управление водоснабжения призывает мусульман тратить на малое омовение вуду не больше литра воды. По его подсчетам, это поможет сэкономить до 55 литров воды на человека в сутки, так как некоторые потребители используют для совершения омовения до 12 литров воды. Как именно проводились эти подсчеты, не уточняется.
По данным IslamNews, инициатива сразу подверглась критике. Ее противники отметили, что Управлению водоснабжения нужно сначала починить все утечки в трубах, и только потом учить жителей, сколько воды им использовать. Согласно исследованию Greenpeace* опубликованном в июле, из-за протечек в трубах в Великобритании ежегодно теряется 2,87 млрд воды.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана