В рамках I международного форума состоялось открытие выставки «Жемчужины света ислама»
6 июля в рамках I Международного форума исламской цивилизации «Путь мира, толерантности и просвещения» открылась международная выставка «Жемчужины света ислама», передает iccu.uz.
В последние годы в Новом Узбекистане под руководством Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева изучение богатого научного и духовного наследия великих предков, раскрытие его всемирного значения и представление международному сообществу подлинной гуманистической сущности исламской цивилизации вошли в число приоритетных направлений государственной политики.
Распространение идей мира, толерантности и просвещения, заложенных в исламе, сегодня является общей задачей государств мусульманского мира. Узбекистан выступает одним из инициаторов широкого международного сотрудничества в этой сфере. Как неоднократно подчеркивал Президент Республики Узбекистан, всестороннее изучение научного и духовного наследия великих предков, его использование в воспитании молодого поколения и развитии общества относятся к числу важнейших задач Нового Узбекистана.
Этим целям служит выставка «Жемчужины света ислама», открывшаяся в Зале Корана – духовном сердце Центра исламской цивилизации Узбекистана. Основная задача экспозиции заключается в демонстрации выдающегося вклада исламской цивилизации в развитие мировой науки, культуры и духовности.
Экспозиция знакомит посетителей с богатым исламским наследием, сформировавшимся на территории современного Узбекистана. В числе экспонатов представлены научное и духовное наследие выдающихся мыслителей, уникальные рукописи, древние списки Священного Корана, произведения исламской каллиграфии, миниатюры, образцы декоративно-прикладного искусства и памятники культурного наследия. Экспозиционные решения выполнены с применением современных музейных технологий.
Концепцию выставки определяет идея «Ислам – религия знания, просвещения и мира». Экспозиция раскрывает историю становления исламской цивилизации, ее влияние на развитие мировой культуры и науки, освещает вклад Центральной Азии, прежде всего Узбекистана, в этот исторический процесс.
Особое место занимают реликвии, связанные со Священной Каабой: часть дверной кисвы, декоративные панно XIX–XX веков с надписями «Аллах» и «Мухаммад», каллиграфическая полоса кисвы «Хизам», фрагменты покрова Каабы. Эти уникальные экспонаты подчеркивают духовное значение и величие Зала Корана.
В числе наиболее ценных экспонатов – большое покрывало из зеленого шелка, изготовленное в 1900 году и использовавшееся у благословенной могилы Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), модель «Макам Ибрахим» и исторический «Махмаль» XIX века.
Во входной части Зала Корана, у Кокандского портала, развернута фотовыставка, посвященная истории возвращения знаменитого Османского мусхафа в Узбекистан и его размещения в Центре исламской цивилизации, в Зале Священного Корана.
В ходе мероприятия выступил руководитель Департамента по вопросам религии и просвещения Администрации Президента Музаффар Камилов.
«Мы искренне рады приветствовать вас в Зале Священного Корана, который является сердцем Центра исламской цивилизации Узбекистана. Этот величественный комплекс, созданный по личной инициативе и под руководством уважаемого Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева, воплощает многовековые духовные ценности нашего народа, тысячелетние традиции науки, просвещения, исламской культуры и интеллектуального развития.
Сегодня именно Президент Узбекистана представляет мировому сообществу имена и научное наследие таких выдающихся мыслителей, как Имам Бухари, Имам Термизи, Имам Матуриди и других великих ученых, выступая с самых авторитетных международных трибун. Он является инициатором этого масштабного проекта, отражающего эпохи расцвета, возрождения и цивилизационного развития исламского мира.
Представленная сегодня экспозиция наглядно демонстрирует истинную сущность ислама как религии мира и просвещения. Эти идеи особенно актуальны для современного человечества и имеют важное значение для воспитания молодого поколения. Именно исламское просвещение является одним из наиболее верных путей формирования духовно зрелой личности», — отметил Музаффар Камилов.
Затем директор Центра исламской цивилизации Узбекистана, председатель Общества дружбы «Узбекистан – Саудовская Аравия» Фирдавс Абдухаликов остановился на проводимых в стране религиозно-просветительских реформах под руководством Президента Шавката Мирзиёева.
«По инициативе уважаемого Президента Шавката Мирзиёева в Новом Узбекистане всестороннее изучение богатого научного и духовного наследия наших великих предков, раскрытие его глобального значения и донесение до мирового сообщества подлинной гуманистической сущности исламской цивилизации стали одним из приоритетных направлений государственной политики.
На протяжении длительного исторического периода многие уникальные памятники культурного наследия, созданные благодаря высокому интеллектуальному потенциалу нашего народа, по различным причинам были вывезены за пределы страны. Лишь в эпоху Нового Узбекистана благодаря инициативам и постоянному вниманию Президента Шавката Мирзиёева выдающиеся образцы нашего национального достояния начали возвращаться на Родину. Представленные на выставке уникальные произведения исламского искусства с золотым шитьем являются ярким результатом государственной политики по возвращению исторического наследия.
Музей исламского искусства, расположенный в городе Джидде Королевства Саудовская Аравия, предоставил для этой выставки уникальные рукописи по истории ислама, книги, представляющие научное и духовное наследие, образцы каллиграфического искусства, ценные предметы культурного наследия. Пользуясь случаем, от имени Центра исламской цивилизации Узбекистана выражаю искреннюю признательность руководству Музея исламского искусства в Джидде и всему его научно-творческому коллективу за оказанное содействие», — сказал директор Центра.
Особую ценность выставке придают экспонаты, специально доставленные из Музея исламского искусства города Джидды (Королевство Саудовская Аравия). Среди них – редкие рукописи, уникальные книги, памятники научного и духовного наследия, произведения исламского искусства, включая:
· рукописное произведение, посвященное молитвам Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), содержащее отдельные суры Священного Корана;
· молитвенный сборник с произведениями Имамзаде аль-Хаджа Мухаммада «Далаиль аль-Хайрат» и «Аль-Хизб аль-Азам»;
· лист рукописного Корана эпохи Сельджуков XII века;
· фрагмент Корана с аятами 70–71 суры «Ат-Тауба»;
· фрагмент Корана, выполненный почерком сулюс, с аятами 41–43 суры «Аль-Ахзаб»;
· фрагмент Корана, переписанный куфическим письмом;
· факсимильное издание знаменитого Большого Лангарского Корана VII века;
· фрагмент Корана с 255-м аятом («Аят аль-Курси») суры «Аль-Бакара»;
· фрагмент Корана с 40-м аятом суры «Ибрахим»;
· каллиграфическая работа, выполненная письмом губар;
· рукописный Коран, подписанный Мухаммадом Таки ибн Мухаммадом Али Давлатабади в 1670 году;
· рукописный Коран XVII века;
· замок и ключ эпохи Великих Моголов;
· медный элемент ограждения мечети аль-Харам в Мекке.
Экспозицию дополняют выдающиеся произведения исламской архитектуры, декоративно-прикладного искусства, каллиграфии, миниатюры, керамики и ювелирного мастерства. Представленные артефакты вызывают большой интерес и производят глубокое впечатление на посетителей.
Выставка «Жемчужины света ислама» является масштабным международным культурным проектом, раскрывающим богатство научного, духовного и художественного наследия исламской цивилизации средствами современной музейной экспозиции. Она органично дополняет программу I Международного форума исламской цивилизации «Путь мира, толерантности и просвещения», способствуя развитию международного культурного, научного и гуманитарного сотрудничества.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Парадокс глобального рынка халяль: как немусульманские страны стали главными поставщиками продовольствия для исламского мира
Современная архитектура мировой халяль-индустрии устроена парадоксальным образом. Более 80% глобального рынка продукции, соответствующей нормам шариата, сегодня контролируют государства, где мусульмане составляют конфессиональное меньшинство, передает Исламосфера.
Растущий потребительский спрос со стороны пятидесяти семи стран Организации исламского сотрудничества и многочисленных мусульманских общин по всему миру удовлетворяется не внутренним производством исламского региона, а мощным агропромышленным сектором Западного полушария, Азии и Океании. Это смещение производственных центров обусловлено исключительно прагматическими факторами, среди которых ключевую роль играют жесткие технологические стандарты, развитая транспортная логистика и высокая степень автоматизации систем сертификации.
Абсолютным лидером в поставках халяльного протеина на мировой рынок выступает Бразилия. Ее доминирование опирается на синергию гигантских специализированных промышленных комплексов и авторитетных местных сертификационных центров, таких как FAMBRAS Halal и CDIAL Halal. Бразильские экспортеры смогли первыми перестроить логистические цепочки и процессы убоя под требования ближневосточных импортеров, что обеспечило южноамериканской птице и говядине статус основного продукта в ретейле стран Персидского залива.
Второе место по объемам экспорта прочно удерживает Индия, которая специализируется на поставках замороженной бескостной буйволятины и курятины. Ее пример наглядно иллюстрирует жесткое разделение внутренней идеологии и внешней экономической прагматики. Несмотря на то, что правящие круги Индии проводят жесткую националистическую политику внутри страны, затрагивающую права местного мусульманского меньшинства, на внешнем рынке Нью-Дели подходит к халяль-индустрии как к стратегическому коммерческому проекту. Индийский агробизнес действует под жестким контролем государственной системы соответствия India Conformity Assessment Scheme (I-CAS) – Halal, систематизирующей потоки сырья для азиатского и арабского рынков. Похожая система действует в Австралии, являющейся крупнейшим поставщиком живого скота и охлажденного красного мяса премиального сегмента. Здесь за соблюдением стандартов следит Департамент сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства, который координирует работу профильных исламских советов страны и гарантирует прозрачность всей цепочки поставок от пастбища до порта отправления.
США и Таиланд демонстрируют иную модель лидерства, сфокусированную на технологической сложности. Американские производители поставляют на исламский рынок преимущественно высокотехнологичные пищевые ингредиенты, зерновые культуры и сою, используя маркировку халяль как дополнительный маркер качества и биобезопасности. Таиланд, реализующий государственную стратегию «Кухня мира», сделал ставку на глубокую промышленную переработку. В королевстве производят готовые халяльные блюда, соусы, морепродукты и кондитерские изделия. При этом безупречность рецептуры контролирует Научно-исследовательский центр халяль при Университете Чулалонгкорна, специалисты которого проводят высокоточные лабораторные анализы на отсутствие следов ДНК свинины.
На этом фоне Российская Федерация демонстрирует стремительную интеграцию в глобальные исламские экономические цепочки. Благодаря последовательному наращиванию объемов производства и диверсификации поставок, страна вошла в пятерку ведущих мировых экспортеров халяльной продукции в государства Организации исламского сотрудничества. Основу российского экспорта составляет мясо птицы, кондитерские изделия, растительные масла и зерно, причем ключевыми покупателями выступают Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. Институциональным фундаментом для этого рывка стала деятельность Роскачества, чей специализированный орган по сертификации планомерно проходит международную аккредитацию в регулирующих структурах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, открывая отечественным аграриям прямой доступ к исламскому потребителю.
Коммерческий успех этих государств объясняется тем, что для транснациональных холдингов сертификат халяль стал не просто религиозным допуском, а органичной частью общей системы менеджмента качества, наряду с HACCP и стандартами ISO. Крупные латифундии и непрерывная холодовая цепь от завода до портовых терминалов позволяют немусульманским экспортерам удерживать низкую себестоимость единицы товара.
Свою роль играет и политика государства, которое рассматривает халяль как высокодоходный сектор несырьевого экспорта. Поддержка властями соответствующей индустрии в немусульманских странах носит стратегический характер и направлена на снятие административных и логистических барьеров. Правительства ведущих стран-экспортеров активно финансируют научные лаборатории, субсидируют участие бизнеса в международных выставках и создают специализированные промышленные кластеры, гарантирующие разделение потоков чистой продукции от запрещенных компонентов. Ключевым инструментом выступает экономическая дипломатия: профильные министерства напрямую заключают соглашения о взаимном признании национальных стандартов с регуляторами исламского мира, превращая сертификацию халяль из сугубо конфессионального требования в эффективный драйвер национального несырьевого экспорта.
Подводя итог, можно констатировать, что современный рынок халяльной продукции давно перерос рамки исключительно религиозной ниши и трансформировался в высокотехнологичный сектор глобальной экономики. Доминирование немусульманских государств на этом поле демонстрирует, что в условиях жесткой рыночной конкуренции решающее значение имеют не конфессиональная идентичность производителей, а глубина промышленной переработки, развитая логистика и системная государственная поддержка экспорта. Для таких игроков, как Бразилия, Индия, Россия, интеграция стандартов халяль в национальные системы контроля качества стала эффективным инструментом расширения внешнеторговых связей. В долгосрочной перспективе лидерство на этом динамично развивающемся рынке сохранят те государства, которые смогут обеспечить максимальную прозрачность цепочек поставок и безупречное соответствие как строгим санитарным нормам, так и высоким этико-правовым требованиям исламского мира.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана