Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан не выдает сертификаты предприятиям, которые не готовы к введению ручного убоя по нормам ислама. Об этом говорится в официальном сообщении пресс-службы комитета, в котором также разъясняется позиция по вопросу применения пневматического оглушения животных при производстве мясной продукции.
Пневматическое оглушение, согласно фетве шариатского отдела ДУМ РТ № 793 от 15 декабря 2020 года, является недозволенным способом убоя. Запрет распространяется на все конструктивные разновидности пневматических устройств, включая пистолеты с проникающим ударным стержнем, устройства ударно-контузионного типа и методы с закачиванием воздуха в полость черепа или тело животного.
Методология принятого решения основывается на Коране и Сунне, а также на международных стандартах OIC/SMIIC 1:2019, GSO 993:2015, малазийском протоколе производства мяса халяль и фетвах авторитетных богословских институтов, включая Институты исламского фикха при Лиге исламского мира и Дар аль-Ифта аль-Мисрийя.
По данным IslamNews, в качестве ключевого аргумента приводится аят из суры «Аль-Маида», запрещающий употребление мертвечины и животного, забитого до смерти, а также правило усуль аль-фикх, согласно которому основой в отношении животного является запрет, пока достоверно не установлена законная тазкия. Международные стандарты прямо запрещают оглушение пневматическим пистолетом, топором или путем закачивания воздуха, требуя, чтобы животное оставалось живым до убоя, процесс не причинял ему мучений, а кровостекание было полным.
«Именно поэтому комитет не выдает сертификаты предприятиям, которые не переходят на ручной забой в соответствии с нормами шариата», — говорится в сообщении комитета.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Известный турецкий историк, ректор Национального университета обороны, профессор Эрхан Афёнджу, выступивший в аналитической программе «Круг мысли» на одном из ведущих турецких телеканалов «CNN-Türk», высказал свои оценки о богатом историческом наследии и туристическом потенциале Узбекистана, сообщает ИА «Дунё».
В своём выступлении профессор Афёнджу охарактеризовал Узбекистан как особую географию, где расположены прекраснейшие города тюркской цивилизации. «Узбекистан – это отдельная география. Узбекистан – земля, где расположены самые красивые города нашей цивилизации. Самарканд, Бухара, Хива и Ташкент находятся именно на этой земле», – отметил он.
Турецкий историк, обращаясь к молодёжи, подчеркнул, что в эпоху, когда появились широкие возможности для зарубежных поездок, важно прежде всего открыть для себя страны тюркского мира и познакомиться с землёй предков. «Мой совет молодёжи: раз сегодня есть удобные возможности для поездок за границу, для начала объездите тюркский мир. Съездите, посмотрите, познакомьтесь с землёй своих предков. А уже потом посмотрите земли, где было создано государство Сельджуков», – сказал профессор, добавив, что подобные путешествия всесторонне полезны для молодёжи и обогащают их историческую память и мировоззрение. «Такую красоту, как в Самарканде, вы не найдёте во многих местах мира. Турецкой молодёжи особенно важно увидеть свою географию, свои исторические города», – отметил Эрхан Афёнджу.
Профессор также особо выделил Узбекистан как одну из главных колыбелей тюркской цивилизации и центр науки, подчеркнув, что страна привлекательна для проживания не только с исторической и культурной, но и с географической точки зрения. Отвечая на вопрос ведущей программы Фюли Озтюрк: «То есть для вас среди стран тюркского мира на первом месте стоит Узбекистан, так?», профессор Эрхан Афёнджу подчеркнул: «Естественно, у Узбекистана особое место…»
Данное выступление профессора будет способствовать дальнейшему росту интереса турецкой общественности к историческим городам, богатому культурному наследию и туристическому потенциалу Узбекистана.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана