Комитет по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Республики Татарстан не выдает сертификаты предприятиям, которые не готовы к введению ручного убоя по нормам ислама. Об этом говорится в официальном сообщении пресс-службы комитета, в котором также разъясняется позиция по вопросу применения пневматического оглушения животных при производстве мясной продукции.
Пневматическое оглушение, согласно фетве шариатского отдела ДУМ РТ № 793 от 15 декабря 2020 года, является недозволенным способом убоя. Запрет распространяется на все конструктивные разновидности пневматических устройств, включая пистолеты с проникающим ударным стержнем, устройства ударно-контузионного типа и методы с закачиванием воздуха в полость черепа или тело животного.
Методология принятого решения основывается на Коране и Сунне, а также на международных стандартах OIC/SMIIC 1:2019, GSO 993:2015, малазийском протоколе производства мяса халяль и фетвах авторитетных богословских институтов, включая Институты исламского фикха при Лиге исламского мира и Дар аль-Ифта аль-Мисрийя.
По данным IslamNews, в качестве ключевого аргумента приводится аят из суры «Аль-Маида», запрещающий употребление мертвечины и животного, забитого до смерти, а также правило усуль аль-фикх, согласно которому основой в отношении животного является запрет, пока достоверно не установлена законная тазкия. Международные стандарты прямо запрещают оглушение пневматическим пистолетом, топором или путем закачивания воздуха, требуя, чтобы животное оставалось живым до убоя, процесс не причинял ему мучений, а кровостекание было полным.
«Именно поэтому комитет не выдает сертификаты предприятиям, которые не переходят на ручной забой в соответствии с нормами шариата», — говорится в сообщении комитета.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Член Научного совета Института турецкого языка, учёный-филолог, профессор Зеки Каймаз в преддверии 35-й годовщины государственной независимости Узбекистана направил через ИА «Дунё» свои искренние поздравления и добрые пожелания:
- Прежде всего, хотел бы поздравить народ Узбекистана с 35-летием независимости. Тридцать пять лет - немалый срок. Как гражданин Турции, история которой насчитывает более ста лет, от всей души желаю вам увидеть ещё многие столетия, а Узбекистану - пережить прекрасные и благополучные времена.
Кроме того, если вкратце обратиться к истории, то мы увидим, что Турцию и Узбекистан, в особенности Центральную Азию, с давних времён связывали тесные отношения. Особенно в период национально-освободительной войны в Турции мы всегда с большой благодарностью вспоминаем помощь, которую оказывали нам народы этого региона. Эти события навсегда запечатлены в нашей истории.
Говоря о сегодняшнем дне, хочу подчеркнуть, что братский узбекский народ для нас - прежде всего братский народ и братская республика, а вместе с тем - древний и дорогой друг.
Кроме того, как гражданина Турции меня чрезвычайно радуют современное состояние Узбекистана и процессы его развития. Каждый раз, когда мы приезжаем в эту прекрасную землю, мы видим красивую и благоустроенную страну. В вашей стране множество очагов культуры и просвещения. Безусловно, корни этой цивилизации и этого культурного наследия уходят в глубокую древность.
Особенно важно отметить, что в периоды Первого Ренессанса в Центральной Азии, пришедшегося на раннее Средневековье, и Второго Ренессанса, последовавшего после эпохи Амира Темура, на этих землях сформировались великие цивилизации. Для нас имеет огромное духовное значение то, что в Самарканде находится святое место паломничества, связанное с именем Имама аль-Бухари, а также то, что Имам аль-Матуриди был выдающимся учёным, родившимся и сформировавшимся именно на этой земле.
Если говорить кратко, то с точки зрения геостратегического положения в ближайшие десять лет я вижу Узбекистан яркой звездой среди государств тюркского мира, особенно среди стран Центральной Азии.
Для этого есть основания. Во-первых, это сильная экономика. Во-вторых, богатая культура и история, уходящие глубокими корнями в прошлое. И, конечно же, прочная дружба между Турцией и Узбекистаном.
Наше пожелание заключается в том, чтобы эти узы дружбы становились ещё крепче, а отношения между двумя государствами в культурной и экономической сферах поднимались на ещё более высокий уровень.
Ещё раз от всего сердца поздравляю Узбекистан с праздником независимости и передаю узбекскому народу свои самые искренние и тёплые приветствия.
Пусть Всевышний дарует всем нам возможность вместе пройти ещё через многие 35-летние рубежи - в атмосфере успеха, развития, благополучия и братства.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана