Сайт работает в тестовом режиме!
23 Август, 2026   |   10 Раби аль-авваль, 1448

город Ташкент
Фаджр
04:15
Шурук
05:40
Зухр
12:26
Аср
17:12
Магриб
19:15
Иша
20:36
Bismillah
23 Август, 2026, 10 Раби аль-авваль, 1448
Статьи

Парадокс глобального рынка халяль: как немусульманские страны стали главными поставщиками продовольствия для исламского мира

18.08.2026   8240   5 min.
Парадокс глобального рынка халяль: как немусульманские страны стали главными поставщиками продовольствия для исламского мира

Современная архитектура мировой халяль-индустрии устроена парадоксальным образом. Более 80% глобального рынка продукции, соответствующей нормам шариата, сегодня контролируют государства, где мусульмане составляют конфессиональное меньшинство, передает Исламосфера.

Растущий потребительский спрос со стороны пятидесяти семи стран Организации исламского сотрудничества и многочисленных мусульманских общин по всему миру удовлетворяется не внутренним производством исламского региона, а мощным агропромышленным сектором Западного полушария, Азии и Океании. Это смещение производственных центров обусловлено исключительно прагматическими факторами, среди которых ключевую роль играют жесткие технологические стандарты, развитая транспортная логистика и высокая степень автоматизации систем сертификации.

Абсолютным лидером в поставках халяльного протеина на мировой рынок выступает Бразилия. Ее доминирование опирается на синергию гигантских специализированных промышленных комплексов и авторитетных местных сертификационных центров, таких как FAMBRAS Halal и CDIAL Halal. Бразильские экспортеры смогли первыми перестроить логистические цепочки и процессы убоя под требования ближневосточных импортеров, что обеспечило южноамериканской птице и говядине статус основного продукта в ретейле стран Персидского залива.

Второе место по объемам экспорта прочно удерживает Индия, которая специализируется на поставках замороженной бескостной буйволятины и курятины. Ее пример наглядно иллюстрирует жесткое разделение внутренней идеологии и внешней экономической прагматики. Несмотря на то, что правящие круги Индии проводят жесткую националистическую политику внутри страны, затрагивающую права местного мусульманского меньшинства, на внешнем рынке Нью-Дели подходит к халяль-индустрии как к стратегическому коммерческому проекту. Индийский агробизнес действует под жестким контролем государственной системы соответствия India Conformity Assessment Scheme (I-CAS) – Halal, систематизирующей потоки сырья для азиатского и арабского рынков. Похожая система действует в Австралии, являющейся крупнейшим поставщиком живого скота и охлажденного красного мяса премиального сегмента. Здесь за соблюдением стандартов следит Департамент сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства, который координирует работу профильных исламских советов страны и гарантирует прозрачность всей цепочки поставок от пастбища до порта отправления.

США и Таиланд демонстрируют иную модель лидерства, сфокусированную на технологической сложности. Американские производители поставляют на исламский рынок преимущественно высокотехнологичные пищевые ингредиенты, зерновые культуры и сою, используя маркировку халяль как дополнительный маркер качества и биобезопасности. Таиланд, реализующий государственную стратегию «Кухня мира», сделал ставку на глубокую промышленную переработку. В королевстве производят готовые халяльные блюда, соусы, морепродукты и кондитерские изделия. При этом безупречность рецептуры контролирует Научно-исследовательский центр халяль при Университете Чулалонгкорна, специалисты которого проводят высокоточные лабораторные анализы на отсутствие следов ДНК свинины.

На этом фоне Российская Федерация демонстрирует стремительную интеграцию в глобальные исламские экономические цепочки. Благодаря последовательному наращиванию объемов производства и диверсификации поставок, страна вошла в пятерку ведущих мировых экспортеров халяльной продукции в государства Организации исламского сотрудничества. Основу российского экспорта составляет мясо птицы, кондитерские изделия, растительные масла и зерно, причем ключевыми покупателями выступают Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иран. Институциональным фундаментом для этого рывка стала деятельность Роскачества, чей специализированный орган по сертификации планомерно проходит международную аккредитацию в регулирующих структурах Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии, открывая отечественным аграриям прямой доступ к исламскому потребителю.

Коммерческий успех этих государств объясняется тем, что для транснациональных холдингов сертификат халяль стал не просто религиозным допуском, а органичной частью общей системы менеджмента качества, наряду с HACCP и стандартами ISO. Крупные латифундии и непрерывная холодовая цепь от завода до портовых терминалов позволяют немусульманским экспортерам удерживать низкую себестоимость единицы товара.

Свою роль играет и политика государства, которое рассматривает халяль как высокодоходный сектор несырьевого экспорта. Поддержка властями соответствующей индустрии в немусульманских странах носит стратегический характер и направлена на снятие административных и логистических барьеров. Правительства ведущих стран-экспортеров активно финансируют научные лаборатории, субсидируют участие бизнеса в международных выставках и создают специализированные промышленные кластеры, гарантирующие разделение потоков чистой продукции от запрещенных компонентов. Ключевым инструментом выступает экономическая дипломатия: профильные министерства напрямую заключают соглашения о взаимном признании национальных стандартов с регуляторами исламского мира, превращая сертификацию халяль из сугубо конфессионального требования в эффективный драйвер национального несырьевого экспорта.

Подводя итог, можно констатировать, что современный рынок халяльной продукции давно перерос рамки исключительно религиозной ниши и трансформировался в высокотехнологичный сектор глобальной экономики. Доминирование немусульманских государств на этом поле демонстрирует, что в условиях жесткой рыночной конкуренции решающее значение имеют не конфессиональная идентичность производителей, а глубина промышленной переработки, развитая логистика и системная государственная поддержка экспорта. Для таких игроков, как Бразилия, Индия, Россия, интеграция стандартов халяль в национальные системы контроля качества стала эффективным инструментом расширения внешнеторговых связей. В долгосрочной перспективе лидерство на этом динамично развивающемся рынке сохранят те государства, которые смогут обеспечить максимальную прозрачность цепочек поставок и безупречное соответствие как строгим санитарным нормам, так и высоким этико-правовым требованиям исламского мира.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

 

Новости мира
Другие посты
Статьи

Роль религии в профилактике радикализма

19.08.2026   10396   10 min.
Роль религии в профилактике радикализма

С развитием общества и социального прогресса появляются новые угрозы для человечества. Одна из них – радикализм. Что собой представляет это явление? Почему люди оказываются под влиянием радикальных идей? Какие современные и эффективные методы следует использовать для предупреждения радикализации сегодня? В поисках ответов на эти и другие вопросы мы обратились к ученым, философам, юристам, религиозным и общественным деятелям региона, передает «Самаркандский вестник».

Как рождается радикализм?

– Радикализация – это резкое изменение мировоззрения человека, которое может доходить до неприятия других идей, нарушения принятых в обществе норм и в некоторых случаях – оправдания насилия, – считает доктор философских наук Комил Хайдаров. – То есть это проявление отклонения от умеренности в словах и поступках, следование крайним взглядам и идеям.

По его мнению, радикализм существовал с древних времен и не является специфическим явлением для какой-либо одной религии. Его проявления наблюдались в разных обществах и нередко становились причиной конфликтов, кровопролития и гибели невинных людей.

– Сам термин «радикализм» происходит от латинского radix – «корень». Данный феномен характеризуется стремлением общественно-политических деятелей и иных субъектов общественных отношений коренным образом изменить существующий общественный или политический строй, – поясняет кандидат филологических наук, доцент Толиб Жураев. – И здесь очень важную роль играет внутреннее эмоциональное и психологическое состояние человека. Как правило, одной из главных мишеней радикальных групп становятся молодые люди, не нашедшие своего места в обществе, пережившие несправедливость, чувствующие себя одинокими, ненужными или непонятыми.

По словам ученого, представители радикальных течений умело используют такую психологическую уязвимость. Они выражают сочувствие, демонстрируют солидарность, обещают дать ответы на сложные вопросы и предлагают человеку ощущение принадлежности к определенной группе. Рассчитывая найти здесь ответы на свои духовные вопросы и почувствовать собственную значимость, молодой человек или девушка могут незаметно оказаться под влиянием радикальных идей.

«Нам нужно сортировать информацию...»

Усугубляет ситуацию широкая доступность в интернете контента, который может нести угрозу для общества.

– Мы живем в эпоху информационной перегрузки и постоянного информационного давления, – говорит юрист Бойназар Хайдаров. – Сегодня угрозы не всегда проявляются открыто, зачастую они подаются под видом «правды» с использованием тщательно продуманных психологических приемов. Поэтому медиаграмотность населения стала жизненно необходимой. Первым и важнейшим шагом в ее формировании является развитие критического мышления. Когда человек сталкивается с какой-либо информацией, какой бы эмоциональной, трогательной или убедительной она ни казалась, он должен научиться задавать себе вопросы: «Кто распространяет эту информацию и с какой целью? Насколько надежен источник?»

Радикальные силы и распространители ложной информации нередко апеллируют не столько к разуму человека, сколько к его эмоциям – страху, гневу, возмущению или жалости. Поэтому сообщение, вызывающее особенно сильную эмоциональную реакцию, должно стать поводом не спешить с выводами, а прежде проверить источник и сопоставить информацию с другими данными.

– Всевышний говорит: «О вы, верующие! Если нечестивец принесет вам весть, проверьте ее, чтобы не причинить вреда народу, а потом не пожалеть о содеянном», – цитирует заместитель главного имам-хатиба области Хайрулло Сатторов. – Таким образом, человек, услышавший какую-либо весть, не должен верить ей сразу, а прежде должен тщательно ее проверить. Кроме того, нам необходимо прививать в обществе культуру информационной гигиены. Так же, как мы обращаем внимание на чистоту воды перед употреблением, нужно учиться сортировать информацию, которая попадает в наше сознание. Для этого важно формировать привычку обращаться к официальным, проверенным и экспертным источникам. Сегодня медиаграмотность должна быть не только теоретическим предметом в школе или университете, но и своеобразным психологическим щитом в семье и повседневной жизни.

– Человек не попадает под влияние радикальных идей внезапно. Как правило, этому предшествуют определенные жизненные обстоятельства, чувство отчужденности, непонимания или недостатка внимания со стороны окружающих, – говорит кандидат филологических наук, доцент Жумагул Сувонова. – Поэтому семья является важнейшим психологическим и нравственным щитом человека. Если в семье царят любовь, взаимное доверие и здоровое общение, ребенок со своими проблемами, внутренними переживаниями и вопросами, в первую очередь, обратится к родителям, а не к незнакомому человеку.

По мнению Ж. Сувоновой, серьезная опасность заключается в том, что радикальные группы быстро замечают молодых людей, которые чувствуют себя непонятыми и недооцененными. В таких случаях им внушают ложное ощущение поддержки: «Мы тебя понимаем», «Мы в тебе нуждаемся».

Поэтому большое значение имеет и система социальной поддержки. Человек должен чувствовать свою востребованность и связь с обществом. Важно обеспечивать занятость молодежи, помогать ей в профессиональном самоопределении, поддерживать интересы и инициативы молодых людей, а семьям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, своевременно оказывать социальную и психологическую помощь.

Именно сочетание семейной поддержки, образования, медиаграмотности, социальной защищенности и своевременной профессиональной помощи способно стать наиболее эффективной профилактикой радикализации. При этом важно не только противодействовать уже сформировавшимся крайним взглядам, но прежде всего устранять условия, при которых человек становится уязвимым для подобных идей.

«Необходимо изменить язык СМИ...»

Сегодняшняя молодежь – это совершенно новое поколение с точки зрения восприятия информации. Длинные, сухие и назидательные лекции зачастую не дают ожидаемого эффекта, а порой вызывают безразличие или даже негативную реакцию. Поэтому сегодня просвещение и идеи добра должны идти в ногу со временем и находить актуальные формы подачи.

– Для этого прежде всего необходимо изменить язык средств массовой информации и цифрового контента, – продолжает Т. Жураев. – Радикальные группы используют качественные видеоролики, короткие видео для социальных сетей, яркие визуальные истории и современные медиаформаты для продвижения своих идей. Нам тоже необходимо доносить просветительские идеи и принципы здорового мышления в привлекательном, лаконичном и понятном формате. Короткометражные документальные фильмы, видеоролики для социальных сетей, подкасты и другие материалы, основанные на реальных событиях, сегодня во многих случаях оказываются эффективнее лекций в форме монолога.

Во-вторых, по мнению ученого, необходимо расширять практику интерактивных проектов. Молодые люди должны быть не просто слушателями, а активными участниками процесса.

К таким формам работы относятся дискуссионные клубы, развивающие критическое мышление, интерактивные тренинги, волонтерские проекты и социальные стартапы. Когда молодой человек чувствует, что приносит пользу обществу, видит значимость своего участия и получает возможность реализовать себя, это способствует формированию устойчивого и ответственного мировоззрения.

– Самая безопасная и правильная рекомендация в этом отношении – получать религиозные знания из официальных и авторитетных источников, следовать разъяснениям имамов-хатибов и известных ученых нашей страны, рекомендованных Управлением мусульман Узбекистана, а не доверять незнакомым людям в социальных сетях, – продолжает Х. Сатторов. – Получение знаний у компетентных специалистов и обращение к проверенным источникам помогают человеку избежать ложных и искаженных трактовок религии. Профилактика – один из важнейших способов противодействия радикализации, поскольку гораздо эффективнее заранее объяснить людям суть этого явления и его возможные последствия, чем впоследствии бороться с уже сформировавшимися радикальными группами с помощью правовых и правоохранительных механизмов.

Следует отметить, что в последние годы в нашей стране в целях профилактики радикализации реализуются различные просветительские инициативы: популяризируется чтение книг, в махаллях, образовательных учреждениях и организациях проводятся «круглые столы», встречи с известными писателями, поэтами, учеными и общественными деятелями.

Как противодействуют этому явлению в других странах?

– В разных странах используются различные подходы к профилактике радикализации и экстремизма, – поясняет К. Хайдаров. – В Австрии, например, значительное внимание уделяется взаимодействию неправительственных организаций, органов власти и образовательных учреждений. Проводятся встречи школьников и молодежи с людьми, сумевшими добиться успеха в обществе. Такие проекты помогают молодым людям увидеть возможности для самореализации и социальной интеграции.

Во Франции большое внимание уделяется раннему выявлению признаков возможной радикализации среди учащихся и подготовке работников образовательных учреждений к реагированию на подобные ситуации. В Великобритании, наряду с просветительской работой, применяются технические средства ограничения доступа учащихся к опасным интернет-ресурсам, проводятся дискуссии и встречи с представителями различных религиозных конфессий.

Особый подход сложился в Турции, где вопросы противодействия радикализму и экстремизму рассматриваются также в контексте внутренней безопасности государства. Здесь вместе с профилактической и просветительской работой используются жесткие административные и правовые меры в отношении организаций и движений, которые власти страны рассматривают как угрозу национальной безопасности.

Таким образом, международный опыт показывает, что универсального метода профилактики радикализации не существует. В одних странах основной акцент делается на образовании, социальной интеграции и раннем выявлении рисков, в других – на контроле информационного пространства и правовых механизмах. Наиболее устойчивый результат, очевидно, дает сочетание профилактики, просвещения, социальной поддержки и своевременной работы с людьми, оказавшимися в зоне риска.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана