С 24 по 27 ноября в Стамбуле прошла выставка «OIC HALAL EXPO 2022» и Международная конференция «World Halal Summit», сообщает корреспондент ИА «Дунё» со ссылкой на Министерство туризма и культурного наследия.
На выставке Министерство туризма и культурного наследия и Торгово-промышленная палата представили Национальный павильон Узбекистана, демонстрирующий туристический потенциал страны, а также производителей и поставщиков халяльной продукции.
В ходе выставки гости из Америки, Германии, Саудовской Аравии, Ирака, ОАЭ, Малайзии, Индонезии, Туркменистана, посетившие Национальный павильон Узбекистана, проявили большой интерес к сельскохозяйственной продукции, выращенной в нашей стране. Кроме того, международные продовольственные торговые платформы и компании представили предложения о сотрудничестве.
Наряду с этим, в рамках выставки состоялся международный конкурс шеф-поваров. В конкурсе участники из Узбекистана заняли призовые места: Абу Хурайра Тойчиходжаев завоевал 2 серебряные медали в номинации «современная кухня – мясное блюдо и рыбное блюдо», Эльёрбек Мирбобоев – 1 серебряную медаль в номинации «современная кухня – мясное блюдо», Шохрузхон Ибрагимов – 1 бронзовую медаль в номинации «рыбные блюда».
В рамках мероприятий также проведены переговоры об организации в ближайшие годы выставки в Узбекистане.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Представители скотобоен четырех европейских стран собрались в Великой мечети Парижа для обсуждения требований к сертификации продукции халяль.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Великую мечеть Парижа", в условиях расширения рынка халяль в Европе крайне важным становится соблюдение принципов шариата и применимых законодательных норм в процессах убоя. Это повышает доверие к сертификатам халяль, защищает интересы мусульманских потребителей и подчеркивает роль исламских институтов в надзоре за соблюдением этих требований на всей территории Европы.
По приглашению Шамс ад-Дина Хафиза, главы Великой мечети Парижа, состоялась встреча, на которой собрались представители скотобоен четырех европейских стран, включая Испанию, Италию, Польшу и Румынию, а также представители органов по сертификации халяль при мечети. В рамках постоянного расширения деятельности по выдаче сертификатов халяль в Европе на встрече обсуждались вопросы аккредитации и акцентировалось внимание на необходимости строгого соблюдения шариатских принципов и законодательных норм.
Данная встреча была проведена в рамках подготовки к вступлению в силу новой редакции спецификаций по сертификации халяль в январе. Основное внимание уделялось защите интересов мусульманских потребителей и обеспечению соблюдения шариатских и правовых требований.
В ходе дискуссии была подчеркнута необходимость соблюдения действующего законодательства европейских стран наряду с исламскими предписаниями, касающимися убоя животных, так как эти аспекты являются основополагающими для системы сертификации халяль под надзором мечети.
В завершение встречи была отмечена важная роль Великой мечети Парижа в контроле за требованиями к сертификации халяль на фоне расширения её деятельности в Европе, что способствует защите интересов мусульманских потребителей и укреплению приверженности исламским нормам и соответствующим законам.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана