Сайт работает в тестовом режиме!
17 Октябрь, 2026   |   6 Джумада аль-уля, 1448

город Ташкент
Фаджр
05:18
Шурук
06:37
Зухр
12:08
Аср
15:56
Магриб
17:44
Иша
18:58
Bismillah
17 Октябрь, 2026, 6 Джумада аль-уля, 1448

Россияне приветствуют продукцию со знаком «Халяль»

27.12.2023   296   2 min.
Россияне приветствуют продукцию со знаком «Халяль»

Исследования показывают, что более четверти россиян предпочитают покупать продукцию со знаком «Халяль».
В результате неожиданного изменения потребительских вкусов в России наблюдается рост интереса к знаку сертификации «Халяль» среди жителей страны, сообщает об этом IQNA со ссылкой на BNN Breaking.

Несмотря на то, что мусульмане составляют лишь 15% населения страны, продукцию с этой маркировкой сейчас выбирают более четверти россиян. Это развитие указывает на растущую тенденцию к более здоровым продуктам, выходящим за рамки религиозной принадлежности.

Сертификация Халяль: символ качества

Максим Протасов, руководитель Роспотребнадзора, уточнил причины такого роста в пользу маркировки «Халяль» и подчеркнул, что популярность маркировки «Халяль» выходит за рамки мусульманского сообщества. Сертификация Халяль у многих россиян ассоциируется с более высоким качеством, безопасностью и строгими этическими стандартами в производстве продуктов питания.

Эта тенденция не ограничивается едой. Сюда также входят непродовольственные товары и услуги, соответствующие принципам Халяль. Растущее предпочтение покупке сертифицированной продукции «Халяль» свидетельствует о значительном изменении вкусов потребителей.Люди все чаще выбирают продукты, которые более полезны для здоровья, произведены более ответственно и соответствуют устойчивым и здоровым производственным процессам.

Растущий интерес к халяль-сертифицированной продукции в России представляет собой новую рыночную парадигму. Это показывает растущий уровень осведомленности потребителей и важность этических и медицинских соображений в формировании рыночных тенденций. Поскольку все больше людей выбирают халяль-сертифицированную продукцию, предприятиям, возможно, придется адаптироваться и предлагать продукцию, отвечающую высоким стандартам качества, безопасности и этики.

Популярность халяльных ресторанов

Рынок халяльной еды в России также процветает благодаря увеличению количества ресторанов и учреждений, работающих в этой области, и эти продукты становятся все более популярными среди мусульман и других людей.

Число халяльных магазинов и ресторанов значительно увеличилось, особенно в Москве, после того как несколько лет назад в городе было всего два халяльных магазина; Но постепенно их число увеличивалось и достигло десятков ресторанов; Кроме того, в крупных торговых центрах открылись секции халяльной продукции.

Центр «Халяль» Совета муфтиев России контролирует стандарты контроля качества в соответствии с учением шариата, выдает лицензионные сертификаты, контролирует производство и реализацию продукции.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости мира
Другие посты
Новости

Знания, которые объединяют поколения

15.10.2026   8043   5 min.
Знания, которые объединяют поколения

В канун 35-летия независимости Республики Узбекистан гид-экскурсовод мемориального комплекса Имама Бухари Шухрат Улашевич Бердимуродов награжден медалью «Шухрат». Уже 20 лет он встречает паломников и гостей из разных уголков страны и мира, знакомит их с жизнью и научным наследием великого мухаддиса. За эти годы профессия стала для него делом жизни. О своем профессиональном пути, встречах с паломниками и о том, почему наследие великого ученого особенно важно для молодежи, Шухрат Улашевич рассказал в интервью газете “Самаркандский вестник”.

- Шухрат Улашевич, примите искренние поздравления с награждением медалью «Шухрат». Что Вы почувствовали, узнав об этой награде?

- Большое спасибо за поздравления. Прежде всего хочу выразить глубокую благодарность нашему Президенту за высокую оценку моего труда. Для меня это большая честь. Этой новости искренне радовались мои родные, друзья и коллеги. Конечно, вместе с радостью пришло и чувство ответственности. Я воспринял медаль как признание труда и одновременно как стимул работать еще лучше.

- Вы уже 20 лет работаете гидом-экскурсоводом в мемориальном комплексе Имама Бухари. Как пришли к этой профессии?

- Интерес к этому месту появился у меня еще в детстве. В 90-е годы я хорошо знал историю святыни и старался рассказывать о ней родственникам, знакомым и приезжавшим гостям. Постепенно обычный интерес перерос в желание изучать тему глубже. Мне хотелось знать не только основные факты биографии аль-Бухари, но и понимать, каким был его научный путь, почему его имя имеет такое огромное значение для мусульманского мира. Сегодня я понимаю, что сделал правильный выбор.

- Что отличает работу экскурсовода в мемориальном комплексе от обычной экскурсии?

- Прежде всего – особая ответственность. К нам приезжают паломники и гости со всего мира. Для многих из них посещение комплекса - важное событие в жизни. Поэтому недостаточно просто хорошо знать материал. Нужно понимать состояние человека, уметь внимательно выслушать его, спокойно и доступно ответить на вопрос. На первом месте у нас - культура общения.

- Каким должен быть профессиональный экскурсовод?

- Он должен постоянно учиться. Нельзя один раз выучить текст экскурсии и затем годами повторять его. Наши посетители задают самые разные вопросы. Среди них бывают ученые, имам-хатибы, религиозные деятели, люди, которые сами хорошо изучали жизнь Имама аль-Бухари. Поэтому экскурсовод должен постоянно читать, обращаться к новым материалам и расширять свой кругозор. Но одних знаний недостаточно. Важно уметь разговаривать с людьми. Одному посетителю нужна подробная информация, другому – короткий ответ, третьему интересно обсудить отдельный исторический факт. Хороший экскурсовод должен чувствовать эту разницу.

- Какие страницы жизни Имама аль-Бухари вызывают наибольший интерес у посетителей?

- Многие хотят узнать, насколько серьезно он относился к достоверности полученных сведений. Особенно живо реагирует молодежь, когда речь заходит о феноменальной памяти Имама аль-Бухари. Молодые люди спрашивают, как он мог запоминать огромный объем информации, каким образом развивал свои способности, как учился. Мне нравится, когда экскурсия превращается в такой живой разговор. Вопросы показывают, что человек действительно заинтересовался.

- За два десятилетия работы какая встреча или история произвела на вас самое сильное впечатление?

- Особенно запомнилось время масштабной реконструкции комплекса.
13 февраля 2021 года в комплексе был дан старт реализации масштабного проекта реконструкции. Несмотря на продолжающуюся стройку, поток паломников из Узбекистана и соседних государств не прекращался. Мы предупреждали людей: «Сейчас здесь идут большие строительные работы». А многие отвечали: «Ничего страшного. Мы хотим своими глазами увидеть, как создается новая история». Эти слова глубоко запали мне в душу. Люди приезжали сюда, чтобы увидеть своими глазами, как оно меняется. Для меня это стало свидетельством огромного уважения народа к Имаму аль-Бухари.

- Что лично вам дает эта работа?

- Прежде всего, ощущение, что твой труд нужен людям. Когда видишь, как человек внимательно слушает, задает вопросы, интересуется историей, понимаешь, что работа не проходит напрасно. Имя Имама аль-Бухари известно далеко за пределами Узбекистана. Наши соотечественники, приезжая в арабские страны для совершения Умры или Хаджа и говоря, что они с родины великого мухаддиса, часто встречают особое уважение. Для меня это тоже повод гордиться своей страной. А еще эта профессия не позволяет останавливаться. Я постоянно читаю, ищу новые сведения, стараюсь совершенствовать свои знания.

- Какой главный результат своей работы вы хотели бы видеть?

- Мне хотелось бы, чтобы человек после посещения комплекса уходил отсюда не только с впечатлениями, но и с желанием узнать больше.
Особенно это касается молодежи. Мы должны помочь ей понять, что история – это не только даты и имена. Если молодой человек после экскурсии открывает книгу, начинает искать дополнительную информацию, задает новые вопросы – для меня это уже результат.

Беседовал Шухрат АНОРОВ.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Новости Узбекистан