Исследования показывают, что более четверти россиян предпочитают покупать продукцию со знаком «Халяль».
В результате неожиданного изменения потребительских вкусов в России наблюдается рост интереса к знаку сертификации «Халяль» среди жителей страны, сообщает об этом IQNA со ссылкой на BNN Breaking.
Несмотря на то, что мусульмане составляют лишь 15% населения страны, продукцию с этой маркировкой сейчас выбирают более четверти россиян. Это развитие указывает на растущую тенденцию к более здоровым продуктам, выходящим за рамки религиозной принадлежности.
Сертификация Халяль: символ качества
Максим Протасов, руководитель Роспотребнадзора, уточнил причины такого роста в пользу маркировки «Халяль» и подчеркнул, что популярность маркировки «Халяль» выходит за рамки мусульманского сообщества. Сертификация Халяль у многих россиян ассоциируется с более высоким качеством, безопасностью и строгими этическими стандартами в производстве продуктов питания.
Эта тенденция не ограничивается едой. Сюда также входят непродовольственные товары и услуги, соответствующие принципам Халяль. Растущее предпочтение покупке сертифицированной продукции «Халяль» свидетельствует о значительном изменении вкусов потребителей.Люди все чаще выбирают продукты, которые более полезны для здоровья, произведены более ответственно и соответствуют устойчивым и здоровым производственным процессам.
Растущий интерес к халяль-сертифицированной продукции в России представляет собой новую рыночную парадигму. Это показывает растущий уровень осведомленности потребителей и важность этических и медицинских соображений в формировании рыночных тенденций. Поскольку все больше людей выбирают халяль-сертифицированную продукцию, предприятиям, возможно, придется адаптироваться и предлагать продукцию, отвечающую высоким стандартам качества, безопасности и этики.
Популярность халяльных ресторанов
Рынок халяльной еды в России также процветает благодаря увеличению количества ресторанов и учреждений, работающих в этой области, и эти продукты становятся все более популярными среди мусульман и других людей.
Число халяльных магазинов и ресторанов значительно увеличилось, особенно в Москве, после того как несколько лет назад в городе было всего два халяльных магазина; Но постепенно их число увеличивалось и достигло десятков ресторанов; Кроме того, в крупных торговых центрах открылись секции халяльной продукции.
Центр «Халяль» Совета муфтиев России контролирует стандарты контроля качества в соответствии с учением шариата, выдает лицензионные сертификаты, контролирует производство и реализацию продукции.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
7 октября в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже состоялся форум на тему «Исламская цивилизация: великое духовно-научное наследие Мавераннахра и горизонты просвещения», передает iccu.uz.
В ходе мероприятия обсуждались история, наука и культура ислама, вклад Узбекистана и Центральной Азии в развитие мировой цивилизации, значение богатого духовного наследия для современного развития, а также вопросы межкультурного диалога.
Генеральный директор Исследовательского центра исламской истории, искусства и культуры (IRCICA), профессор, доктор Махмуд Эрол Кылыч выступил с докладом на тему «Духовно-просветительское наследие и современное развитие».
В своем выступлении он отметил, что изучение научного, духовного и культурного наследия прошлого важно не только для сохранения исторической памяти, но и для укрепления мира, взаимного уважения, толерантности и солидарности между народами.
По его словам, объективное изучение вклада различных народов и культур в развитие мировой цивилизации позволяет глубже осмыслить общий опыт человечества. Учения великих ученых, философов и мыслителей, сформировавшиеся на протяжении веков, и сегодня имеют большое значение для утверждения духовных, нравственных и гуманистических ценностей.
Махмуд Эрол Кылыч подчеркнул особую роль территории современного Узбекистана в истории мировой цивилизации. По его словам, Мавераннахр, Хорасан и Центральная Азия на протяжении веков были важнейшими центрами науки и просвещения.
Территория Узбекистана была одним из главных очагов цивилизации. Здесь знания и опыт, накопленные человечеством в различных областях, воспринимались, совершенствовались, развивались и передавались последующим поколениям. На этой земле, где мирно сосуществовали различные верования и культуры, поддержка правителями науки и образования создавала благоприятные условия для научных исследований. Сформировавшиеся в этой среде три важнейших принципа – открытость к передовым идеям из различных источников, опора на разум и мышление, а не на готовые догмы, а также целостное понимание знания, объединяющего научные и религиозные знания, – сохраняют свою актуальность и сегодня.
Наследие таких великих ученых, как Аль-Хорезми, Аль-Фараби, Ибн Сина и Беруни, стало выдающимся результатом этой интеллектуальной среды. Их научные труды оказали огромное влияние не только на Центральную Азию, но и на развитие всего человечества. Учения таких духовных мыслителей, как Джалаладдин Руми, Наджмиддин Кубра, Яхья Бакуви Ширвани и Баязид Бистами, проповедовавших единство, равенство, мир и солидарность между людьми, и сегодня сохраняют значение как важный источник духовных ценностей.
Сегодня особенно важно изучать это наследие и осмысливать его значение для современного мира. Работа, проводимая в Узбекистане по инициативе Президента Шавката Мирзиёева, в частности реализация идеи Третьего Ренессанса, отражает долгосрочную стратегию, направленную на использование богатого культурного наследия прошлого в интересах будущего развития. В этом контексте форум имеет особое значение – он способствует представлению цивилизационного наследия Узбекистана в мировом научном и культурном пространстве, развитию культурной дипломатии, обмену опытом и укреплению диалога между народами.
Центр исламской цивилизации, официально открытый Президентом Шавкатом Мирзиёевым в марте 2026 года, является одним из ярких примеров этих масштабных инициатив. Величественный комплекс представляет историю Центральной Азии от доисламского периода до современности и объединяет богатое научное и культурное наследие региона. Мне посчастливилось принять участие в церемонии его открытия. Искренне рекомендую всем, кто еще не посетил этот Центр, познакомиться с ним, – сказал Генеральный директор IRCICA Махмуд Эрол Кылыч.
Он отметил, что деятельность IRCICA также соответствует этим задачам. Как международная организация в системе Организации исламского сотрудничества, IRCICA способствует укреплению солидарности между 57 государствами-членами на основе общего культурного и исторического наследия, а также развитию основанного на знаниях культурного обмена.
Профессор Махмуд Эрол Кылыч сообщил, что сотрудничество между Узбекистаном и IRCICA в последние годы значительно расширилось. В частности, реализуются совместные научные и просветительские проекты с Центром исламской цивилизации, Международной исламской академией Узбекистана, Международным научно-исследовательским центром Имама Бухари, Институтом востоковедения имени Абу Райхана Беруни, Международными научно-исследовательскими центрами Имама Термизи и Имама Матуриди, а также рядом высших учебных заведений.
По его словам, такие проекты способствуют передаче научного и духовного наследия великих ученых современному и будущим поколениям и более широкому распространению их идей в современном мире.
Махмуд Эрол Кылыч выразил благодарность Узбекистану, ЮНЕСКО и международным организациям за сотрудничество в организации мероприятия, а также экспертам, принявшим участие в форуме.
Для справки: IRCICA – международная научно-исследовательская и культурная организация в системе Организации исламского сотрудничества, занимающаяся изучением истории, культуры, искусства и цивилизации ислама, а также развитием культурного сотрудничества между государствами-членами.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана