Ежегодно, в ночь на 21 декабря отмечают Шаби Ялдо, что в переводе означает "долгая ночь". Эту ночь, как праздник, отмечают таджикистанцы-зороастрийцы. Следующий за этой ночью день - день зимнего солнцестояния. Что это за день и в чем его особенности, – в материале «Азия-Плюс».
Как отмечают ученые, зимнее солнцестояние происходит в тот момент, когда наклон оси поворота Земли в направлении от Солнца становится максимальным. Именно таким является научное объяснение этого явления. Особенностью зимнего солнцестояния является то, что этот день является самым коротким в году. Соответственно, ночь в этих сутках самая длинная.
Зимнее солнцестояние практически всегда приходится на 21 декабря. Исключение – это високосный год, тогда это событие происходит 22 декабря.
Ученые считают, что солнцестояние это процесс, длящийся не более нескольких секунд. По этой причине засечь его практически невозможно. Однако в современное время специалисты научились высчитывать время, когда оно произойдет.
По некоторым гипотезам, точнее всех в своем календаре это время определил известный мыслитель и ученый Омар Хайям.
История древнего праздника
Зимнее солнцестояние, именуемое также праздником зимнего солнцеворота, время самого короткого дня и самой долгой ночи в году, которая наступает с 21 на 22 декабря, для многих культур является очень важным и почитаемым днем. История праздника имеет древние корни и берет начало от арийцев.
В Шаби Ялдо или как его еще называют Шаби Чилла, с наступлением самой длинной ночи года, люди собирались у очага, зажигали свечи, в общем, собирали много света, тем самым, стараясь находиться больше в освещаемом помещении, чтобы победить темноту, то есть злые силы.
В разных культурах это событие трактовалось по-разному, но у большинства народов, в том числе у арийцев, оно расценивалось как рождение, или точнее, возрождение Митры (Мехра) – бога Солнца. Культ Митры особое распространение получил в эпоху Сасанидов, в III – VII вв., а затем был вытеснен исламом. Позднее Ялдо стал традиционным семейным праздником.
«Настоящее утро не придет, пока не закончится ночь Ялда», - писал в конце XII века персидский поэт Саади в своем «Бустане». Зимнее солнцестояние было чрезвычайно важным событием в жизни первобытной общины, поскольку люди должны были «повлиять» на солнце, чтобы ночь стала укорачиваться, а день прибавляться. Они не были уверены в том, что хорошо подготовились к зиме в течение предыдущих девяти месяцев и что они смогут пережить эту зиму.
Ночь Ялда. Традиция широко гулять в декабре осталась от персов
Голод был распространенным явлением в зимний период, с января по апрель, этот отрезок года известен как голодные месяцы. В умеренном климате фестиваль середины зимы был последним праздником перед началом тяжелого зимнего периода.
Празднества проводились не только непосредственно в этот день, они начинались в полночь или на рассвете, а чаще всего накануне. Кстати, персидский историк Махмуд Гардизи описывал празднование ночи Ялда так: «Зороастрийские жрецы мастерят из глины различную праздничную символику и прикрепляют ее к дверям своих жилищ». Ничего не напоминает? Этот праздник также называют чилла (cороковник), и с этого дня начинают отсчитывать чиллаи калон (большую чиллу) – сорокадневный период с последней декады декабря до первой декады февраля.
Праздник урожая
По словам некоторых исследователей, помимо мифологической, существовала и практическая составляющая сохранения праздника Ялдо. Она заключалась в том, что канун праздника приходился на конец сбора ярового урожая, после чего у всех оседлых народов следовал праздник.
Традиционным кушаньем Шаби Ялдо являются свежие фрукты и сухофрукты. Этот факт указывает о серьезном отношении крестьян к подготовке запасов на продолжительную предстоящую зиму, в течение которой никто не может получить что-либо у природы. На столе обязательны гранаты, арбузы и дыни, так как считается, что они принесут здоровье.
Историки считают, что каждое из перечисленных фруктов имело свой смысл: например, арбуз или дыня были напоминанием о летнем тепле, а гранат считался символом продолжения рода. В числе обязательных лакомств была и халва - она маслянистая и хорошо согревает в холод. В эту ночь не возбраняется и гадать, например, участники торжества загадывают интересующий вопрос и, открыв томик с произведениями персидского поэта Хафиза, в случайно выбранных строках находят ответ на него.
«Необходимо признаться, что сегодня традиция отмечать ночь Ялдо среди таджиков широко не распространена, так, например, как у нас отмечают Навруз, Мехргон или Сада. - Может со временем, с появлением большего количества публикаций наших ученых, люди вникнут в философию этого удивительного природного явления, и этот день будет отмечаться с размахом».
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Организация World Halal Authority (WHA), базирующаяся в Милане (Италия), получила награду «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» на церемонии Indonesia Halal Awards 2026. Эта награда подчеркивает роль европейских органов по сертификации халяль в развитии международной инфраструктуры, гарантирующей соответствие продукции стандартам халяль.
По сообщению IQNA со ссылкой на "observerid", организация World Halal Authority (WHA) — международный орган по сертификации халяль, расположенный в Милане (Италия), — была отмечена наградой «За выдающиеся достижения в области инноваций и обеспечения экспортного потенциала европейской сертификации халяль» в рамках премии Indonesia Halal Awards 2026.
Церемония была организована Индонезийским агентством по обеспечению гарантий халяльной продукции (BPJPH) и прошла параллельно с пятым саммитом Halal 20 (H20) в отеле The Trans Luxury Hotel в Джакарте.
Экспертная оценка деятельности WHA
Фертиана Санти, директор по партнерству и сотрудничеству BPJPH и член жюри, разъяснила критерии отбора, отметив: "В международной категории премии Indonesia Halal Awards 2026 отмечаются трансграничные органы по сертификации халяль, которые применяют уникальные операционные модели и вносят ощутимый вклад в развитие глобальной экосистемы халяль."
По словам Санти, World Halal Authority использует комплексную структуру для предоставления услуг по сертификации халяль в Европе, включающую техническую оценку, обучение, консалтинг и прозрачную инфраструктуру для проверки подлинности сертификатов.
Выбор этой организации стал результатом многоэтапной оценки, проведенной жюри из четырех человек — экспертов в таких областях, как наука о халяль, фармацевтика, нормативное регулирование и сотрудничество в сфере халяль, исследования, СМИ, организация премий, корпоративное управление, деловая этика и эффективность деятельности организаций.
Операционная модель и механизм обеспечения экспорта
Согласно опубликованному отчету, ключевым фактором при выборе World Halal Authority стало сочетание специализированных услуг и цифровых механизмов. Помимо технической оценки и цифровых рабочих процессов, организация обеспечивает возможность публичной проверки сертификатов, проводит обучающие курсы и оказывает консультационные услуги.
Кроме того, World Halal Authority внедрила механизм разделения рисков с клиентами.
Согласно этой схеме, если выданный сертификат не признается на целевом рынке, стоимость сертификации и аудита за текущий год подлежит возмещению при соблюдении определенных условий.
Жюри отметило этот комплексный подход как отличительную черту World Halal Organization на фоне других европейских организаций, работающих в сфере сертификации «Халяль».
Деятельность в восьми отраслях промышленности
Еще одним аспектом, отмеченным жюри, стал широкий охват отраслей, в которых ведет деятельность World Halal Organization. Согласно отчету, услуги организации по сертификации «Халяль» распространяются на восемь секторов:
Сельское хозяйство и пищевая промышленность
Здравоохранение и гуманитарная помощь
Косметика и средства гигиены
Общественное питание и гостиничный бизнес
Средства личной гигиены
Транспорт и логистика
Химическая и фармацевтическая промышленность
Финансовые и страховые услуги
Такое разнообразие направлений деятельности свидетельствует о том, что спектр услуг Global Halal Authority не ограничивается пищевой промышленностью, а охватывает широкий круг отраслей производства и сферы услуг.
Статистические показатели и система обеспечения прозрачности
Данные, опубликованные на официальном сайте Global Halal Authority, свидетельствуют о том, что организация сотрудничала более чем с тысячей клиентов, выдала 12 000 сертификатов, провела 5 000 аудитов и сертифицировала 25 000 наименований продукции. Кроме того, общий объем проведенного организацией обучения составил 5 000 часов.
Процесс сертификации состоит из четырех этапов: предварительные и административные процедуры, техническая экспертиза, выездная проверка и выдача сертификата. Более того, действующая в организации система публичных запросов позволяет заинтересованным сторонам проверять номера сертификатов, названия компаний, категории продукции, даты выдачи и окончания срока действия, а также статус действительности сертификатов.
Дипломатическое признание роли Global Halal Authority
Согласно отчету, важную роль при выборе организации сыграл ее международный авторитет.
Фертиана Санти также назвала широкий охват отраслей и механизм разделения рисков с клиентом ключевыми факторами, выделившими Global Halal Authority в ходе процесса оценки кандидатов. Он добавил, что модель деятельности этого агентства может послужить примером для органов по сертификации «Халяль» в немусульманских странах, позволяя им создать надежную экспортно-ориентированную инфраструктуру, отвечающую потребностям европейских производителей и требованиям для выхода на мировой рынок халяльной продукции.
Чествование лауреатов в девяти категориях
На церемонии Indonesia Halal Awards 2026, помимо международной номинации, были отмечены победители еще в восьми категориях. В их число вошли: органы по инспекции халяльной продукции (LPH), государственные предприятия (BUMN), организации, содействующие процессам сертификации «Халяль» (LP3H), специалисты по сопровождению процессов сертификации (P3H), органы местного самоуправления, предприятия пищевой промышленности, производства напитков и косметики, а также финансовые учреждения и лидеры отрасли.
Эти награды призваны продемонстрировать достижения организаций и участников сектора «Халяль», а также подчеркнуть их роль в развитии рынка и инфраструктуры, связанных с халяльной продукцией.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана