Limonli choy, limonli pirog, limonli sharbat... Ishtahangiz ochilgani aniq. Biroq limonli bo'yoq haqida eshitganmisiz? O'tgan asrda limon matolarni bo'yash uchun bo'yoq sifatida ishlatilgan ekan. Buning uchun limonni bug'lashgan va undan qora quyuq suyuqlik tayyorlangan.
Yevropaga Hindistondan kirib kelgan bu meva “hind olmalari” deb ham ataladi. Limonning yana bir qiziq jihati juda ham sho'r bo'lgan suyuq taomga limon suvidan siqsangiz, me'yorlashganini sezasiz.
Kuz-qish uchun tayyorlangan bodringli tuzlamalarimiz kabi Hindistonda limon tuzlama sifatida tayyorlanib, iste'mol qilinadi. Efir moylari ichida limonniki qimmat bo'lib, 3000 dona limondan 1 kg ishlab chiqarilar ekan.
Limonning bakteriyalarga qarshi kurashish xususiyati bo'lgani uchun qadim zamonlardan odamlar ovqatdan zaharlanishni kamaytirish maqsadida suvga limon sharbati solishgan. Shuningdek, suv va limon aralashmasi tanadagi toksinlarga qarshi samarali vositadir.
Internet manbalari asosida KAMOLA tayyorladi
Namangan viloyatida faoliyat yuritayotgan imom-noiblar uchun yig‘ilish bo‘lib o‘tdi.
Yig‘ilishda taraqqiyotimizning yangi davrida diniy sohada juda katta islohotlar amalga oshirilayotgani, o‘z navbatida imomlik sharafli va mas’uliyatli vazifa ekani, mahallalarda fuqarolar bilan muntazam ishlashlik va yot g‘oyalar ta’siriga berilmaslik, ayniqsa, ijtimoiy tarmoqlar imkoniyatidan oqilona foydalanish, unda ayrim dinni niqob qilib olgan kimsalar tomonidan targ‘ib etilayotgan mazhabsizlik, radikalizm va boshqa ekstremistik g‘oyalardan o‘zimizni va farzandlarimizni himoyalash, oilalar mustahkamligini ta’minlash, bugungi kun imomi zamonga ziyraklik, teran fikr bilan qarashi, o‘zining ustida muntazam ishlashi va mo‘min-musulmonlarning ma’naviy-ma’rifiy sohada ehtiyojlarini qondirish uchun doimo izlanib, xizmat qilishlariga alohida o‘rg‘u berildi.
Uchrashuv mobaynida Din ishlari bo‘yicha qo‘mita mas’ul xodimi Olimjon Jo‘rayev to‘g‘ri yo‘ldan adashganlar qismatini o‘z hayotiy misollari va yoshlarda yot g‘oyalarga qarshi immunitetini shakillantirishning muhim jihatlari haqida ta’sirli suhbat qilib berdi.
O‘zbekiston musulmonlari idorasi Namangan viloyati vakilligi Matbuot xizmati