В Саудовской Аравии создали чай из трав, растущих только в Медине

Если упомянуть о городе Медина в Саудовской Аравии мало кто представит богатое разнообразие трав, произрастающих на его плодородной почве. Но для Ламеза Мадани, которая выросла в священном городе, они неразделимы.
Помимо того, что Медина является одним из трех священных городов в исламе, она также является столицей региона Мадина в Саудовской Аравии. В то время как 1,5 миллиона его жителей живут в основном в городской местности, город также может похвастаться горными хребтами Хеджаз, пустынными долинами, сельскохозяйственными угодьями, старыми дремлющими вулканами и пустыней Нафуд.
"Я родилась не в Медине, но я родом оттуда и выросла в домах дедушки и дяди, они добавляли эти особые травы в чай. Идея пришла из этого наследия"- сказала Мадани.
Мадани создала чай “Наани” в Джидде в 2019 году, объединив смесь трав, которые растут только в Медине. У них разные ароматы и имена, и все они из семейства "наанаа" (мята на арабском языке), некоторые из них называются этра (лимонное сорго), дош и хабаг.
Ее бизнес-идея пропитана наследием Медины, где местные жители уже давно выращивают разнообразные травы на своих фермах и в садах для использования в кулинарии, приправах и напитках - особенно в чае.
"История происходит из этой атмосферы и наследия пожилых людей, которые делали это во время чаепития", - говорит Мадани.
В зависимости от сезона, Мадани использует шесть различных трав с трех органических ферм, сушит их, а затем смешивает в одном чайном пакетике. Ее цель - сделать уникальные вкусы удобными и доступными для покупателей далеко за пределы Медины.
Идея Мадани состоит в том, чтобы сделать чай Наани доступным для людей, которые любят Медину и любят вкус этих трав, но не могут получить их легко. Для людей, живущих за границей, или во время путешествий, это практично и просто в использовании. Чай “Наани” на 100% натуральный, без кофеина, консервантов и добавленного сахара. Это смесь различных натуральных органических трав, которые образуют настой.
Мадани родилась в американском городе Тусоне в Аризоне, где ее отец изучал докторскую диссертацию и в возрасте двух лет переехала в Джидду. Там она получила степень бакалавра по специальности "Раннее детство" в Университете имени короля Абдулазиза, а позже получила степень магистра.
После нескольких лет работы в детском саду, Мадани начала свою карьеру в Университете Эффат, который берет свое название от Королевы Эффат, которая стала пионером женского образования в Саудовской Аравии. Там она в основном работала на факультете коммуникаций и связей с общественностью университета.
Затем проработала пять лет в области коммуникаций в порту Джидда, и тогда Мадани почувствовала, что пришло время перемен.
"Я поняла, что с меня хватит работать на других, и подумала, что мне нужно начать свой собственный бизнес. Идея чая “Наани” была в голове с самого начала. Я прошла несколько курсов по электронной коммерции и начала дело в очень небольшом масштабе, проверяя смеси дома с друзьями и семьей", - сказала она.
С самого начала чай "Наани" вызвал ажиотаж в Королевстве. Людям он очень понравился. Это первый в своем роде чай на саудовском и арабском рынках, и Мадани ошеломлена тем, что никто никогда не думал использовать эти уникальные травы. Ведь все их любят, и они растут там уже тысячелетиями.
На данный момент одна смесь доступна в семи филиалах Manuel Market в Джидде и 11 магазинах в Эр-Рияде, а в планах - еще одна товарная линейка. Коробки также можно заказать по интернету и доставить в любую точку королевства.
Мадани сказала, что ее мечта - это видеть, как ее бренд продается по всему арабскому миру. Мусульманам нравится забирать с собой частичку Медины. А для немусульман это значит иметь что-то органическое, натуральное, здоровое и традиционное. Она бы хотела увидеть это во всех столицах и отелях мира, а также в ресторанах, спортзалах и оздоровительных центрах.

По данным azan.kz, цена на чай SR38 ($10) за коробку выше, чем у других коммерческих марок, в основном потому, что ингредиенты органические и выращиваются на нескольких фермерских хозяйствах в Медине. Процесс также является трудоемким. Он проходит через очень деликатный, длительный и ручной процесс. Затем отправляют на фабрику в Джидде, где делают упаковку.
Бренд оказался особенно популярен среди потребителей, которые ищут здоровый детоксикационный препарат. Люди становятся здоровее. Они ведут более здоровый образ жизни и пытаются сократить потребление кофеина и сахара.
Успех Мадани в бизнесе является частью более широкой тенденции в саудовском обществе, где неиспользованная креативность, наконец, получает необходимую поддержку. План королевства по диверсификации экономики предлагает молодым предпринимателям средства для развития их брендов и идей.
"Саудовская Аравия кардинально меняется - рынок полон местных брендов во всех секторах и сейчас все стремительно развивается. Здорово, что поддерживают энтузиастов. По всей стране так много местных брендов, удивительных и креативных идей, молодых людей и через несколько лет вы увидите намного больше", - говорит Мадани.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана

Read 159 times
Top