"Ифтар" стал нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО
Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры добавила Ифтар — вечернюю трапезу, которую мусульмане принимают во время поста, особенно в месяц Рамадан, — в свой список нематериального культурного наследия.
Заявка в ЮНЕСКО была совместно подана несколькими странами, в числе которых Иран, Турция, Азербайджан и Узбекистан.
Хотя концепция Ифтара скорее религиозная, чем культурная, общины соблюдают его с таким рвением, что он представляет мусульманскую культуру во многих странах по всему миру.
Как передает интернет ресурс “Исламская столица”, многовековая традиция была признана Межправительственным комитетом по охране нематериального культурного наследия, заседание которого проходило в Ботсване.
В ознаменование окончания поста от рассвета до заката, который учит стойкости и терпению в трудностях и голоде, Ифтар соблюдают люди всех возрастов, полов и происхождения по завершении всех религиозных и церемониальных обрядов, говорится в официальном заявлении ЮНЕСКО.
В нескольких мусульманских странах принято отмечать Ифтар поеданием фиников с чаем. Однако рецепты блюд и выпечки сильно различаются в зависимости от страны.
"В сообществах он часто принимает форму собраний или трапез, укрепляя семейные и общественные связи и продвигая благотворительность, солидарность и социальный обмен. Церемонии и ритуалы, связанные с Ифтаром , также практикуются людьми, которые не обязательно постятся в течение месяца Рамадан ", - говорится в заявлении.
Ифтар часто поддерживается государственными структурами, неправительственными организациями и благотворительными организациями, а также через телевидение, радио, прессу и социальные сети для пропаганды доброты и сострадания к обездоленным.
Рамадан — девятый месяц исламского календаря хиджры. Он посвящен началу ниспослания Корана пророку Мухаммаду (мир ему и благословение). Будучи самым священным месяцем в исламском календаре, Рамадан — это месяц милостыни и поста.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Центр исламской цивилизации, комплексы Имама Бухари и Бурхониддина Маргинони стали своеобразными визитными карточками Нового Узбекистана
Работникам сферы туризма Узбекистана
Дорогие друзья!
От всей души поздравляю вас с Всемирным днем туризма, который отмечается 27 сентября.
Сегодня туризм становится все более перспективной отраслью, занимает важное место в экономике страны, служит созданию тысяч новых рабочих мест и росту благосостояния населения.
Политика открытости, проводимая нами в последние годы, упрощение визового режима, расширение транспортной и гостиничной инфраструктуры, введение целого ряда налоговых и таможенных льгот для предпринимателей придают новый импульс развитию туристической индустрии. Это ярко подтверждает тот факт, что число иностранных туристов, посетивших Узбекистан в 2025 году, по сравнению с 2016 годом увеличилось по меньшей мере в 6 раз, почти до 12 миллионов, экспорт туристических услуг вырос в 11 раз, составив 4 миллиарда 800 миллионов долларов США.
Наша страна занимает все более прочные позиции в глобальной туристической политике. Следует отметить, что по инициативе Узбекистана Генеральная Ассамблея ООН объявила 2027 год Международным годом устойчивого и жизнестойкого туризма, Всемирная туристская организация ООН включила нашу страну в пятерку самых быстро растущих туристических направлений в мире.
Безусловно, за этими достижениями стоит большой труд тысяч туроператоров и турагентов страны, работников гостиниц и семейных гостевых домов, гидов и экскурсоводов, рестораторов, представителей транспортных и сервисных компаний, ремесленников, деятелей культуры, сотрудников музеев, наставников.
Пользуясь случаем, выражаю искреннюю признательность всем преданным своему делу работникам сферы.
Уважаемые соотечественники!
Многие достопримечательности, ставшие своеобразными визитными карточками Нового Узбекистана, в том числе Центр исламской цивилизации, комплексы Имама Бухари и Бурхониддина Маргинони, Центр современного искусства, вызывают большой интерес как у жителей республики, так и у иностранных туристов.
Мы, последовательно продолжая работу в этом направлении, намерены добиться того, чтобы наш прекрасный край стал одним из самых популярных туристических центров мира с еще более развитой современной инфраструктурой для путешествий. С этой целью планируем создать в Хиве международный туристический городок, конгресс-центр и историко-этнографический парк, где органично сочетаются история и современность, превратить древнюю Ичан-Калу в «умный» музейный комплекс, основанный на цифровых технологиях. В Самарканде будет построен музей Шелкового пути с собранием уникальных экспонатов. В Каракалпакстане откроются новые туристические маршруты по археологическим памятникам. В Шахрисабзском районе Кашкадарьинской области появится комплекс «Гилон», в Папском районе Наманганской области – «Арашан».
Нашими приоритетными задачами останутся широкое внедрение современных технологий в сферу, запуск единой национальной туристической платформы, интеграция в единую систему туристических услуг, использование возможностей искусственного интеллекта, а также регулярное повышение квалификации кадров. Особое внимание будет уделено ускоренному развитию направлений туризма, где создается высокая добавленная стоимость, таких как гастрономический, экологический, паломнический, медицинский, горный и приключенческий, деловой, этно- и сельский.
Мы поставили перед собой цель, решая эти актуальные задачи, к 2030 году довести число иностранных туристов до 20 миллионов в год, долю туризма в валовом внутреннем продукте – до 7 процентов, повысить экспорт услуг до более чем 8 миллиардов долларов и вдвое увеличить количество гостиниц высокого уровня.
В достижении этих рубежей мы опираемся прежде всего на вас, инициаторов, организаторов, посвятивших жизнь развитию сферы туризма и считающих своим профессиональным долгом широкое ознакомление мировой общественности с нашей страной, ее древней историей и культурой.
Несомненно, и впредь в центре нашего внимания будут находиться укрепление материально-технической базы и кадрового потенциала сферы, достойное стимулирование самоотверженного труда ее работников. В этой связи, думаю, все вы поддержите мое предложение об учреждении почетного звания «Заслуженный работник туризма Республики Узбекистан».
Еще раз поздравляю всех вас с Всемирным днем туризма, желаю здоровья, благополучия и успехов в вашей деятельности.
Шавкат Мирзиёев,
Президент Республики Узбекистан
