Российские и белорусские мусульмане договорились об обмене опытом в сфере производства халяльных продуктов питания, пишет «Областная газета».
Уточняется, что соответствующая договоренность была достигнута на встрече председателя Духовного управления мусульман Свердловской области («Центральный муфтият», ДУМСО) муфтия Абдуль-Куддусса Ашарина с заместителем муфтия Белоруссии Рустамом Хасеневичем, которая состоялась на полях международной духовной конференции в Дагестане.
Ашарин высоко оценил качество производимой в Белоруссии халяльной продукции, отметив, что она выпускается в строгом соответствии с ГОСТом и всеми международными стандартами, и поэтому успешно поставляется в другие страны.
«У них масло и колбасы производятся так же, как в СССР, без добавок, которые не соответствуют стандартам. Это позволяет им сохранять высочайшее качество продукции», — отметил глава ДУМСО.
По мнению муфтия, российским производителям халяля есть чему поучится у белорусских коллег. В частности, Ашарин обратил внимание на недобросовестный подход отдельных предприятий, для которых маркировка «халяль» является не более чем маркетинговым ходом, и в действительности они нарушают действующие строгие стандарты.
Решить проблему, по словам Ашарина, поможет обмен опытом с Белоруссией, где, по его словам, выстроена слаженная система производства халяльной продукции высочайшего качества, которая включает в себя постоянный контроль на всех этапах производства.
«Я хочу, чтобы наши производители увидели, как организована эта система в Беларуси. Это поможет улучшить качество нашей продукции и укрепить доверие потребителей», — подчеркнул муфтий.
В частности, он предложил провести для производителей из Свердловской области серию обучающих семинаров с участием белорусских экспертов в области производства, сертификации и контроля качества халяльной продукции.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Сезон хаджа в этом году вступает в свой пик. Сегодня, 3 июня, с вечера 7-го числа месяца Зуль-хиджа, начнутся работы по перевозке паломников в долину Мина. 4 июня - 8 числа месяца Зуль-хиджа все паломники соберутся в долине Мина.
В связи с этим в гостинице в Мекке состоялось общее собрание с участием членов делегации хаджа, штаба рабочей группы, медицинского персонала и руководителей групп. В нем приняли участие председатель Комитета по делам религий, руководитель рабочей группы Содикжон Тошбоев, муфтий - глава делегации хаджа шейх Нуриддин Холикназар, атташе Шухрат Амоний и руководитель медицинской бригады Алишер Саатов.
Ответственные лица упомянули вопросы организации организованного возвращения из гостиниц в Мину, оттуда в Арафат, а оттуда в Муздалифу и обратно в Мину, подготовки всех условий для должного богослужения в благословенных местах и палатках, уделения серьезного внимания здоровью паломников, соблюдения рациона питания и обеспечения соблюдения установленных процедур.
Особое внимание уделялось соблюдению законов и правил, установленных в долинах Мина и Арафат, в частности, не выходить за пределы палаток в жаркое время суток (с 10:00 до 16:00), не подниматься на горы и холмы в регионах, носить бейджики, использовать специальные транспортные средства и автобусы во время передвижения и подчиняться требованиям Королевства и указаниям сотрудников правоохранительных органов.
Муфтий подчеркнул, что для рабочей группы и руководителей групп начинаются более ответственные времена. Наряду с этим, он упомянул о совершении обряда хаджа в соответствии с требованиями нашей религии, соблюдении фетв Центра фетв в религиозных вопросах, воздержание от произвола, организации проповедей улемов в шатрах в Мине и Арафате - короче говоря, о том, чтобы паломники продуктивно проводили каждую
На совещании были согласованы и другие организационные вопросы.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана