В России открылось первый халяльный ресторан "Вкусно и точка"
В Грозном открыли первое в России заведение общепита сети "Вкусно и точка", которое работает по принципам "Халяль". Участие в торжественной церемонии открытия приняли также глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров и генеральный директор «Вкусно — и точка» Олег Пароев.
В своем телеграм-канале Рамзан Кадыров отдельно отметил особенности работы сети в регионе: в меню на Северном Кавказе отсутствует свинина, а говядина и куриная продукция сертифицированы по международным стандартам халяль. При этом контроль качества и происхождения продукции осуществляется на всех этапах, в том числе посредством системы «Меркурий» , передает интернет-ресурс “Исламская столица”.
"Уверен, для наших жителей это важные и принципиальные моменты", - подчеркнул он.
Новая точка станет крупнейшим предприятием сети на территории Северо-Кавказского федерального округа и создаст более 60 рабочих мест.
"После перерезания красной ленты мы совершили обход предприятия, осмотрели кухню и залы, познакомились с организацией работы новой точки. Конечно же, не обошлось без дегустации продукции. Смогли лично оценить то, что теперь будет доступно жителям и гостям Грозного", - написал Кадыров.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
«Al Jazeera»: Историческое наследие Самарканда продолжает сочетаться с его современным развитием
Катарский телеканал «Al Jazeera» опубликовал на своем портале статью о Самарканде, в которой представил город как одну из жемчужин Шёлкового пути и важный центр исламской науки, культуры и архитектуры, сообщает ИА «Дунё».
Автор материала отправился в Самарканд из Ташкента на скоростном поезде в составе группы журналистов, академиков и блогеров, прибывших в Узбекистан в рамках международного медиафорума, посвящённого исламской цивилизации.
Одним из главных объектов поездки стал комплекс Имама Бухари, недавно реконструированный и вновь открытый для посещения. В его состав входят мечеть на 10 тысяч человек, музей, посвящённый жизни и научным путешествиям великого хадисоведа, его мавзолей и Институт исламских наук хадиса.
Особое внимание уделено музею, где представлены древние рукописи «Сахих аль-Бухари», старинные экземпляры Корана, карта научных путешествий учёного, а также материалы о его учителях и учениках. Отмечается, что, согласно представленным в музее сведениям, Имам Бухари за годы путешествий собрал около 600 тысяч хадисов, из которых примерно 7,2 тысячи вошли в его знаменитый труд.
В статье также рассказывается о Школе исламских наук хадиса, открытом в 2018 году. Здесь студенты в течение пяти лет изучают наследие Имама Бухари и других хадисоведов, а также шесть известных сборников хадисов.
Центральное место в публикации занимает площадь Регистан с медресе Улугбека, Шердор и Тиллакори. «Al Jazeera» подчеркивает их архитектурное значение и связь с историей научного и культурного развития Самарканда; комплекс включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Автор также посетил мавзолей Гур-Эмир, где похоронены Амир Темур, его дети и внуки, обсерваторию Мирзо Улугбека и комплекс Шахи-Зинда с мавзолеями представителей династии Темуридов.
В заключительной части материала Самарканд характеризуется как город, где переплелись древние цивилизации и культуры, связанные с торговыми путями между Востоком и Западом. По оценке автора, историческое наследие города продолжает сочетаться с его современным развитием, сохраняя связь поколений и культурных традиций.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана