В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
По инициативе председателя Управления мусульман Узбекистана, муфтия шейха Нуриддина Халикназара реализуются системные меры по повышению профессионального потенциала и эффективности работы работников религиозной сферы.
С этой целью 8–9 сентября в сотрудничестве с отделами по работе с мечетями и кадров Духовного управления был проведен двухдневный учебный семинар для 55 имам-хатибов и имам-наибов, назначенных на новые должности по всей республике.
В ходе занятий с докладами по своим направлениям выступили первый заместитель председателя Управления мусульман Узбекистана Хомиджон домла Ишматбеков, заведующий отделом по работе с мечетями Музаффар Камолов, заведующий отделом по изучению Корана и таджвида Шейх Алижон кори, а также ответственные лица Центра фетв, Отдела по работе с кадрами и Отдела внутреннего контроля.
В частности, ответственные лица отрасли дали необходимые практические разъяснения и рекомендации по факторам успешного становления имама, правилам красивого кираата и таджвида, правильному подходу к шариатским вопросам, оценке эффективности деятельности (KPI), строгому соблюдению законов и правил, трудовым отношениям и навыкам работы с общественностью.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана