В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
В библиотеке научно-исследовательского института «Тойо Бунко» состоялся международный научный семинар в честь 150-летия со дня рождения видного представителя движения джадидов Махмудходжи Бехбуди с участием учёных из Узбекистана, Японии и Турции, сообщает ИА «Дунё».
Семинар прошёл при участии ведущего исследователя джадидизма, профессора Токийского университета Хисао Комацу и был организован при поддержке фонда «Мицубиси». Учёные обсудили инициативы по дальнейшему изучению и популяризации наследия джадидизма в Центральной Азии.
Бехбуди родился в 1875 году в Самаркандской области. С юных лет он овладел религиозными и светскими знаниями, в совершенстве изучил арабский, персидский и турецкий языки. Позже, поддерживая идеи джадидизма, он внес большой вклад в создание школ нового типа, налаживание современного образования и воспитание образованного молодого поколения.
Махмудходжа Бехбуди оставил значительное наследие и в области творчества. Его драма «Падаркуш» считается одним из первых драматических произведений в узбекской литературе. Он также писал много статей в газетах и журналах, посвященных просвещению народа, науке, идеям национального развития и свободы. Кроме того, он создавал путевые заметки, учебники и публицистические произведения, призывая народ к овладению современными знаниями.
Совместно с Токийским университетом иностранных языков было организовано ещё одно мероприятие, посвящённое наследию Бехбуди, в котором приняли участие представители японских академических кругов, учёные из Узбекистана и Турции, а также студенты, изучающие узбекский язык. В программу вошли книжная выставка и показ фильма «Махмудходжа Бехбуди», а японской стороне передали более 20 фильмов о движении джадидизма.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана