В 2 казанских ресторанах сети KFC появилось халяльное меню. По данным islamisemya.com, об этом сообщили в пресс-службе компании. Отмечается, что заведения общепита прошли проверку комитета по стандарту «халяль» Духовного управления мусульман Татарстана.
Комитет изучил ингредиенты, входящие в состав блюд, и по результатам проверки выдал свидетельство о том, что в заведениях обеспечены все условия для приготовления и реализации продукции с соблюдением норм Ислама и установленных правил по производству и продаже халяльной продукции и услуг.
Халяльная линейка меню включает различные позиции, в том числе фирменные блюда из курицы, баскеты, сэндвичи, салаты, десерты и напитки. На них размещены соответствующие наклейки. В общей сложности в России работают 16 ресторанов сети, где представлена халяль-продукция.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Мечеть «Аль-Халифа», расположенная в округе Эр-Расс (регион Эль-Касим), является выдающимся инновационным примером местной архитектуры.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Саудовское информационное агентство (SPA)", скальная мечеть «Аль-Халифа» построена под землей в форме каменной пещеры. Её дизайн основан на инженерных решениях, обеспечивающих естественное освещение и вентиляцию — особенностях, которые сделали мечеть популярным местом для посетителей и любителей инженерии и архитектуры.
Мечеть была спроектирована и построена инженером Мохаммадом аль-Халифой, а на её возведение ушло несколько лет. Здание, официально открытое в 2010 году, выполнено из камня и железобетона без использования внутренних опорных колонн. Строительство мечети под землей в форме пещеры преследовало цель использовать свойства грунта для поддержания умеренной температуры в течение всего года, создания спокойной и благоприятной атмосферы для молящихся, а также защиты здания от суровых погодных условий. Это архитектурный пример, объединяющий инновации и устойчивое развитие.
Одной из важнейших инженерных особенностей мечети является её полное расположение под землей и отсутствие внутренних колонн, что делает пространство молитвенного зала просторным и целостным. Мечеть также использует систему естественной вентиляции: минарет затягивает воздух внутрь, пропуская его через подземный канал, где он охлаждается перед попаданием в помещение.
Это значительно снижает потребность в обычных системах кондиционирования.
Дизайн мечети основан на семи верхних световых люках, которые были точно расположены с учетом траектории движения солнца, чтобы в дневное время в помещение проникал естественный свет. Эти люки также способствуют циркуляции воздуха и обеспечивают постоянную естественную вентиляцию, что позволяет сократить потребление электроэнергии на освещение и охлаждение. Кроме того, для обеспечения части потребностей в освещении в случае необходимости мечеть использует солнечную энергию.
Идея строительства этой мечети отражает современный подход к применению принципов устойчивого развития в местной архитектуре. Это подход, который использует особенности окружающей среды, снижает энергопотребление и демонстрирует практическую модель экологически адаптированных зданий, сохраняя при этом архитектурную идентичность, вдохновленную пустынным ландшафтом.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана