Мировой рынок халяльной логистики находится на пути устойчивого роста. Прогнозируется, что с 2021 года этот сектор будет расширяться со среднегодовым темпом роста (CAGR) на уровне 5,1%, увеличившись с оценки в 321,2 млрд долларов до колоссальных 528,2 млрд долларов. Существенной движущей силой этого роста является сектор хранения халяльных продуктов, который в настоящее время доминирует, занимая 60% доли мирового рынка, сообщает пресс-служба Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ со ссылкой на The Halal Times.
Строгие требования к халяльным товарам касаются не только производства, но и хранения. Поддержание несоприкосновенности халяльных продуктов включает в себя тщательный процесс сортировки во время хранения, гарантирующий, что вся цепочка поставок – как вверх, так и вниз – соответствует предписанным халяльным правилам.
Лидируют в секторе халяльной логистики такие известные имена как DB Schenker, Hala Group, HAVI Logistics, Tasco, TIBA Group и многие другие. Их стратегические шаги и инновации сыграли важную роль в формировании направления рынка.
Совокупность факторов стимулировала рост рынка халяльной логистики. Примечательно, что катализатором этого всплеска стало быстро растущее состоятельное мусульманское население. По мере расцвета мирового рынка халяльных продуктов одновременно с ростом мусульманского населения наблюдался значительный рост расходов на халяльные продукты. Такие факторы, как расширенные возможности для получения образования и лучшие возможности для трудоустройства, увеличили покупательную способность мусульманских потребителей. Хотя традиционно термин «халяль» обозначает продукты, которые соответствуют строгим правилам гигиены, чистоты и религиозной приверженности, теперь его значение выходит за рамки просто еды.
Интересно, что растущее благосостояние мусульманской демографической группы не является единственной движущей силой. Халяль-рынок получил значительный импульс от клиентов-немусульман, охватывающих различные этнические группы и религиозные убеждения, демонстрируя близость к халяль-сертифицированным продуктам.

Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана