Популярная египетская газета “Ахбар ал-Йаум” опубликовала интервью “Посол Узбекистана в Каире: сотрудничество с Египтом в сфере туризма развивается, товарооборот увеличился в три раза”, сообщает ИА “Дунё”.
В статье вниманию читателей были представлены подробности беседы журналистки Фатимы Бадави с послом Узбекистана Мансурбеком Киличевым о сотрудничестве двух стран.
В интервью посол особо отметил факт признания Египтом независимости Узбекистана первым среди арабских государств. В ответ на вопрос журналистки о том, как он оценивает отношения между Египтом и Узбекистаном, посол заявил, что с 2017 года товарооборот между нашими странами увеличился в 3 раза, в 2022 году объем товарооборота составил 30,6 миллионов долларов США, а по итогам первого полугодия текущего года этот показатель превысил 17 миллионов долларов США.
“Состоявшийся 20-21 февраля официальный визит Президента Узбекистана Шавката Мирзиёева в Египет и его встреча с Президентом Абдульфаттахом ас-Сиси заложили прочную основу для укрепления сотрудничества в политической, экономической, культурной и гуманитарной сферах. За последние четыре года главы двух государств встречались 3 раза, общались по телефону. В результате этого нынешнее состояние взаимодействия повысилось к уровню стратегического сотрудничества”, - сказал посол.
Отвечая на вопрос о том, как развиваются двусторонние отношения в политической сфере, он отметил, что в настоящее время ведется подготовка к проведению политических консультаций между внешнеполитическими ведомствами Узбекистана и Египта, и что предстоящие консультации позволят двум странам сфокусировать внимание на перспективных направлениях сотрудничества.
Акцентируя внимание на теме экономического и инвестиционного сотрудничества между двумя странами, посол Узбекистана подчеркнул, что наша страна обладает большим потенциалом в сфере инвестиций, в то же время объем взаимных инвестиций не соответствует потенциалу, существующему между двумя странами.
В интервью вниманию читателей также предлагаются подробные ответы на вопросы египетской журналистки о наиболее важных направлениях экономического сотрудничества, взаимных культурных связях, других сферах взаимодействия между нашими странами.
В частности, в интервью отмечено, что Узбекистан обладает большим потенциалом для энергетического сотрудничества с Египтом, что многие узбекистанцы обучаются в продвигающем толерантный ислам университете “Аль-Азхар”, что взаимное культурное сотрудничество является основой связей между Узбекистаном и Египтом, и что отношения между двумя странами имеют глубокие исторические корни.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана
Район Итхэвон на западе Сеула славится кухней со всего мира. Этот район является одним из главных центров предложения халяльных блюд и продуктов, которые пользуются популярностью как у мусульман, так и у не мусульман.
Как сообщает IQNA со ссылкой на "Korea JoongAng Daily", в один из будних дней, задолго после окончания обеденного времени, ресторан Arabesque, расположенный в районе Итхэвон округа Ёнсан на западе южнокорейской столицы, был полон клиентов, многие из которых были мусульманами.
Итхэвон известен своей интернациональной кухней, и найти здесь халяльную еду не составляет труда. Но чтобы узнать, куда именно ходят есть сами мусульмане, достаточно оглядеться по сторонам и посмотреть, кто готовит еду и кто ее ест.
Вместо того чтобы концентрироваться на кухне какой-то одной страны, ресторан Arabesque предлагает широкий выбор блюд Ближнего Востока и Южной Азии — выбор, который, по словам его владельца Фираса Аль-Кафахи, был сделан осознанно.
Аль-Кафахи родом из Иордании, и он говорит: "Я хотел, чтобы посетители, приезжающие из разных стран, могли найти в меню что-то знакомое".
Выбор действительно велик. Обширное меню ресторана включает более 70 наименований блюд: от сэндвичей и шашлыков до морепродуктов и различных видов карри, причем только в разделе закусок представлено около 15 вариантов.
На закуску хумус (кремовый соус из нута и тахини) и табуле (свежий салат из петрушки, помидоров и булгура) отлично сочетаются с основными блюдами, а их яркая свежесть подчеркивает и усиливает вкус еды.
В качестве основных блюд Аль-Кафахи порекомендовал манди из баранины (баранина, маринованная в специях) и мансаф — еще одно блюдо из баранины, которые входят в число самых популярных рисовых блюд ресторана.
Он отметил, что куриное карри по-корейски особенно популярно среди корейских клиентов, и причину этого легко понять. Когда это сливочное карри едят с лепешкой, оно оставляет приятное острое послевкусие, которое надолго запоминается после каждого кусочка.
Многие посетители приходят компаниями из четырех и более человек, и именно так Аль-Кафахи рекомендует знакомиться с кухней его ресторана. Он сказал: "Закажите на стол несколько разных блюд и поделитесь ими друг с другом — почти как на шведском столе".
Свой первый ресторан Arabesque он открыл в 2003 году в Инчхоне, спустя шесть лет после приезда в Корею вместе с братом. Сначала он занимался экспортным бизнесом. По его словам, в то время лишь единичные заведения в стране предлагали халяльную еду.
Филиал в Итхэвоне открылся в 2017 году после многочисленных просьб друзей и клиентов открыть заведение в Сеуле.
Пресс-служба Управления мусульман Узбекистана